Jinsi Ya Kutengeneza Liqueur Ya Beri

Jinsi Ya Kutengeneza Liqueur Ya Beri
Jinsi Ya Kutengeneza Liqueur Ya Beri

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Liqueur Ya Beri

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Liqueur Ya Beri
Video: Jinsi ya kupika kupika kaimati/kalimati tamu sana kwa njia rahisi /Luqaimat / sweetballs 2024, Machi
Anonim

Liqueurs za Berry kawaida huandaliwa kutoka kwa infusions tofauti za beri na pombe au vodka; syrup ya sukari au sukari lazima pia iongezwe kwa liqueur kama hiyo. Msingi inaweza kuwa jordgubbar, lingonberries, jordgubbar, majivu ya mlima, cranberries, machungwa, viburnum, cherries tamu na matunda mengine. Kwa kuongezea, liqueur ya beri huongezwa kwa visa na vileo. Katika hali yake safi, hutumiwa kwenye glasi za liqueur, hakikisha umepoa hapo awali.

Jinsi ya kutengeneza liqueur ya beri
Jinsi ya kutengeneza liqueur ya beri

Cherry liqueur

Muundo:

- kilo 1 ya cherries;

- lita 1 ya pombe au chapa;

- lita 1 ya syrup ya sukari.

Suuza cherries, toa mbegu na mabua, uweke kwenye jar, mimina lita moja ya pombe au chapa. Acha kusisitiza kwa siku 10-15. Koroga matunda mara kwa mara.

Chemsha sukari yao na maji kwa syrup tamu, nene kidogo. Punguza juisi kutoka kwa cherries, changanya na lita moja ya syrup, chujio, chupa. Hifadhi kinywaji kilichomalizika mahali pazuri.

Mvinyo wa Blueberi

Muundo:

- matunda ya bluu safi;

- lita 1 ya ramu;

- lita 1 ya syrup ya sukari.

Suuza rangi ya samawati, punguza lita moja ya juisi kutoka kwao, chuja. Changanya juisi na ramu na siki ya sukari (ongeza mdalasini na karafuu ili kuonja unapoandaa syrup). Chupa. Pombe iko tayari kunywa.

Bouquet ya karafuu, ramu, mdalasini inakamilisha harufu dhaifu ya juisi ya Blueberry, ikitoa pombe iliyomalizika harufu nzuri ya punchy.

Liqueur "Nyeusi Johann"

Muundo:

- kilo 1 ya currant nyeusi;

- lita 1 ya vodka;

- 400 g ya sukari.

Tembeza currants kupitia grinder ya nyama, weka kwenye chupa, ongeza karafuu chache ikiwa inataka, jaza lita moja ya vodka. Weka chupa jua, subiri wiki 6. Kisha chuja kinywaji kupitia cheesecloth. Ongeza sukari kwenye kioevu, changanya, chupa. Shika chupa mara kwa mara. Liqueur hii iko tayari kunywa wakati sukari itafutwa kabisa.

Ilipendekeza: