Chai ni moja ya vinywaji vipendwa kwa watu wengi. Ni nzuri sana kuzungumza na marafiki juu ya kikombe cha chai ya kunukia, haswa katika msimu wa baridi. Hii ni moja ya vinywaji vya zamani zaidi, umri wake ni zaidi ya miaka elfu tano. Sasa kwa kuuza kuna urval kubwa ya chai tofauti, jinsi sio kukosea na kuchagua bidhaa halisi na ya hali ya juu?
Maagizo
Hatua ya 1
Usinunue mifuko ya chai, ni vumbi la chai. Vumbi hili hubaki baada ya kusindika majani ya chai. Fungua sanduku na uangalie kwa uangalifu, ikiwa kuna vumbi jeusi chini, basi ndio imewekwa kwenye mifuko badala ya majani ya chai. Ikiwa chini ya sanduku ni safi, basi mifuko hiyo ina majani yaliyoangamizwa, na sio taka ya uzalishaji. Usichukuliwe na mifuko ya chai kwa sababu nyingine: wazalishaji wasio waaminifu mara nyingi huongeza rangi kwenye chai, ambayo inaelezea utengenezaji wake wa papo hapo.
Hatua ya 2
Makini na mtengenezaji wa bidhaa. Ni nchi chache tu zinaweza kutoa chai halisi ya hali ya juu kutoka kwa majani ya chai: India, Sri Lanka, Uchina, Japan, Indonesia, Georgia, Azabajani. Sanduku lililo na chai ya Wachina lazima liandikwe: "Kampuni ya Chai ya kuagiza nje ya nchi", hii ndio kampuni pekee nchini inayohusika na usafirishaji wa chai, na inapaswa pia kuonyesha mkoa ambao chai hii ilitolewa: Fujian, Sichuan, Binadamu na Yunnan … Ikiwa imeandikwa tu kwamba chai hiyo imetengenezwa nchini China, kuna uwezekano mkubwa kuwa bandia.
Hatua ya 3
Wakati wa kuchagua chai ya India, kumbuka upekee mmoja: sanduku lazima liwe na ishara maalum ya Baraza la Jimbo la India la Chai - msichana aliye na kikapu cha chai. Ufungaji wa chai halisi ya Ceylon lazima iwe na muhuri na simba na alama "Imefungwa katika Sri-Lanka".
Hatua ya 4
Kagua kwa uangalifu kifurushi cha chai kutoka pande zote. Lazima iwe kamili, bila meno au uharibifu mwingine. Chai yenyewe inapaswa kuwekwa kwenye mifuko ya foil, sio cellophane au polyethilini. Angalia tarehe ya utengenezaji na tarehe ya kumalizika kwa bidhaa.
Hatua ya 5
Fikiria majani ya chai, inapaswa kuwa na rangi angavu na mnene. Sugua majani machache ya chai na vidole vyako. Chai duni itabomoka kuwa vumbi mara moja. Hakikisha kuwa hakuna chochote kibaya kwenye kifurushi. Tuligundua shina na matawi, ambayo inamaanisha bidhaa hiyo haina ubora. Sikia chai, inapaswa kutoa harufu nzuri ya tart bila harufu inayowaka.
