Keki za Zucchini ni kiamsha kinywa chenye afya na nyongeza nzuri kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni. Panikiki hufanywa kutoka kwa viungo vinavyopatikana na haichukui muda mwingi na juhudi kuunda. Jambo kuu ni kujua mapishi ya ladha, basi sahani itageuka kuwa ya kushangaza.
Ni muhimu
- -400 g ya zukini iliyosafishwa;
- -100 g ya jibini la kottage;
- -3 tbsp. l. unga wa shayiri;
- - 1/2 kikombe cha unga wa ngano (kiasi kinaweza kutofautiana kulingana na msimamo wa unga);
- -1 yai ya kuku;
- -1 rundo la bizari;
- -chumvi na viungo.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza keki za zucchini ladha, unahitaji kuandaa bidhaa kuu. Osha zukini, toa mbegu na ngozi. Bidhaa safi inapaswa kuwa 400 g.
Hatua ya 2
Kusaga zukini kwenye grater. Subiri kidogo, mboga inapaswa kutoa juisi. Futa kioevu kinachoonekana, punguza zukini kidogo.
Hatua ya 3
Ongeza jibini la jumba kwenye sahani kwa zukini, piga kwenye yai, ongeza chumvi, viungo, oatmeal, mimea iliyokatwa vizuri. Changanya viungo vyote vizuri.
Hatua ya 4
Ongeza unga, koroga tena na tathmini uthabiti wa unga. Inapaswa kuwa nene, bila uvimbe wa unga. Ikiwa hisa imejaa, ongeza unga zaidi.
Hatua ya 5
Silaha na kijiko, sambaza zukini-curd tupu kwenye sufuria ya kukausha iliyotanguliwa na mafuta. Fry pancakes zukini pande zote mbili hadi zabuni.
Hatua ya 6
Weka pancakes zilizokamilishwa kwenye sahani gorofa. Inashauriwa kufunika sahani na taulo za karatasi. Ujanja huu utasaidia kuondoa pancake za zucchini za mafuta ya ziada.
Hatua ya 7
Panikiki za Zucchini zinaweza kuliwa moto au baridi. Unaweza kuongeza cream ya siki au kitu cha nyama kwenye sahani.
