Jellied saladi ni nzuri, kitamu na ya kuridhisha sahani. Hii ni aina ya kivutio baridi ambacho kila wakati kinafaa kwa meza ya sherehe na ya kila siku.
Ni muhimu
- Shrimps - 200 g
- Nyanya - vipande 3
- Mahindi ya makopo - 1 Can ndogo
- Vijiti vya kaa - pakiti 1 ndogo
- Jibini la Adyghe - 100 g
- Parsley - 1 rundo
- Bizari, jani la bay, pilipili, karafuu - kuonja
- Mchuzi wa kuku - 200 g
- Gelatin - 15 g
- Chumvi kwa ladha
- Sahani ya chini ya saladi
Maagizo
Hatua ya 1
Weka gelatin kwenye mchuzi baridi wa kuku, wacha ichanue, kisha moto mchuzi hadi digrii 60, usichemke.
Hatua ya 2
Chemsha shrimps kwenye maji yenye chumvi na kuongeza ya bizari, majani ya bay, pilipili, karafuu. Kisha baridi na safi.
Hatua ya 3
Kata nyanya ndani ya vipande vya 1 cm nene, kaa vijiti kwenye miduara midogo, jibini la Adyghe kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 4
Weka viungo vya saladi katika tabaka kwenye sahani:
- vijiti vya kaa
- nyanya
- weka kamba kwenye nyanya
- weka mahindi na jibini kati ya nyanya
- panua majani ya iliki juu
Hatua ya 5
Mimina kwa uangalifu mchuzi wa kuku na gelatin juu ya saladi, jaribu kutosumbua mpangilio wa bidhaa ili saladi iwe nzuri. Weka kwenye jokofu hadi igumu kabisa.