Jam Ya Ngozi Ya Machungwa

Orodha ya maudhui:

Jam Ya Ngozi Ya Machungwa
Jam Ya Ngozi Ya Machungwa

Video: Jam Ya Ngozi Ya Machungwa

Video: Jam Ya Ngozi Ya Machungwa
Video: MAAAJABU YA MACHUNGWA | #presha,#moyo, #ubongo, #Ngozi..... 2024, Mei
Anonim

Majira ya joto ni wakati wa kutengeneza jam. Unaweza kubadilisha chaguo lako na ufanye jamu ya machungwa ya kupendeza na tamu.

Jam ya ngozi ya machungwa
Jam ya ngozi ya machungwa

Ni muhimu

  • - 200 g ya machungwa ya ng'ombe,
  • - glasi 2 za maji,
  • - glasi 3 za sukari,
  • - ½ tsp asidi citric.

Maagizo

Hatua ya 1

Kwanza unahitaji kuosha machungwa, kisha ukate vipande 4-6. Ondoa massa yote, tu crusts inahitajika. Massa yanaweza kuliwa.

Hatua ya 2

Sasa unahitaji kukata kutu kuwa vipande nyembamba, karibu 1.5-2 cm kwa upana. Sehemu nyeupe ya ndani ya mikoko lazima iondolewe na kisu cha jikoni.

Hatua ya 3

Halafu kila ukanda lazima usokane vizuri kwenye roll na kushonwa kwenye uzi, kama shanga, na sindano. Kisha uzi lazima uvutwa kwa nguvu ili curls haziwezi kupumzika.

Hatua ya 4

Baada ya hapo, maganda ya machungwa yanahitaji kumwagika na maji baridi. Inapaswa kulowekwa kwa siku 3-4, kubadilisha maji mara 4 kwa siku ili kuondoa uchungu. Kisha maji lazima yamevuliwa.

Hatua ya 5

Mimina maji na sukari kwenye sufuria tupu na iache ichemke. Kisha chaga shanga za machungwa kwenye syrup na upike juu ya moto mdogo kwa dakika 40-45. Povu inaweza kuunda na inapaswa kuondolewa. Sirafu inapaswa kuchemshwa hadi msimamo thabiti. Rangi inapaswa kuwa nyepesi. Mwisho wa kupikia, ongeza asidi ya citric. Wakati jam imepoza, nyuzi zinapaswa kuondolewa. Jamu inageuka kuwa kitamu sana na inafanana na matunda ya machungwa yaliyokatwa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Jam Ya Tangerine Na Ngozi

Jinsi Ya Kupika Jam Ya Tangerine Na Ngozi

Wakati wa likizo ya msimu wa baridi, tangerini zenye juisi zinaonekana kwenye rafu za duka, ambazo hutufurahisha sio tu na rangi yao angavu, bali pia na ladha yao. Ili kuweka hisia za likizo kwa muda mrefu, jitayarisha jam ya tangerine, jifurahishe mwenyewe na wapendwa wako

Jinsi Ya Kutengeneza Ngozi Ya Machungwa Iliyokatwa

Jinsi Ya Kutengeneza Ngozi Ya Machungwa Iliyokatwa

Matunda yaliyopendekezwa yanajulikana tangu nyakati za zamani na imekuwa ikifurahiya umaarufu haswa Mashariki. Wafanyabiashara waliwaleta Urusi na Ulaya, na kwa muda mrefu matunda yaliyopendekezwa yalizingatiwa kuwa kitamu cha kigeni. Unaweza kununua matunda anuwai anuwai kwenye duka, lakini ukipika mwenyewe, unaweza kujiondoa kila aina ya rangi na vihifadhi vyenye hatari na kuwashangaza wageni wako na kitamu cha kweli

Jinsi Ya Kutengeneza Jam Ya Ngozi Ya Machungwa

Jinsi Ya Kutengeneza Jam Ya Ngozi Ya Machungwa

Machungwa yenye kung'aa yenye manukato, yenye harufu nzuri ni ya thamani sio tu kama matunda ya kitamu na yenye afya, lakini pia kama chanzo cha zest, ambayo imepata matumizi mengi katika utengenezaji wa viwandani wa liqueurs nzuri na confectionery

Limau Na Ngozi Ya Machungwa: Faida Katika Uchumi Na Mapishi Ya Matumizi

Limau Na Ngozi Ya Machungwa: Faida Katika Uchumi Na Mapishi Ya Matumizi

Ikiwa maisha inakupa limau, fanya lemonade nje yake! Je! Ikiwa unapata zest tu ya limao au machungwa? Niniamini, una bahati zaidi kwani ngozi hii yenye kunukia ina matumizi kadhaa tofauti, kuanzia mapishi hadi matibabu ya urembo. Zest katika kaya Umechoka kuosha sufuria zenye mafuta?

Jinsi Ya Kutengeneza Ngozi Ya Machungwa

Jinsi Ya Kutengeneza Ngozi Ya Machungwa

Ikiwa unapenda kunywa juisi ya machungwa iliyosafishwa asubuhi, usikimbilie kutupa peel iliyoachwa kutoka kwa matunda haya ya rangi ya machungwa. Baada ya yote, unaweza kutengeneza kitamu sana cha dessert ya Kifaransa kutoka kwake - machungwa ya machungwa yaliyokatwa