Mchele na cauliflower ni sahani ladha na yenye lishe. Inaweza kutumiwa kama kozi kuu ya chakula cha mchana au kama sahani ya kujitegemea kwa chakula cha jioni.
Ni muhimu
Kikombe 1 cha mchele, gramu 150 za kolifulawa, mililita 100 za maziwa, unga kijiko 1, siagi kijiko 1, kijiko 2 cha kijiko, chumvi na viungo vya kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina mchele na maji baridi, chumvi, chemsha na chemsha kwa dakika 20-25 kwa moto mdogo.
Hatua ya 2
Tenganisha kolifulawa katika inflorescence, funika na maji na simmer kwenye sufuria kwa dakika 20.
Hatua ya 3
Sunguka siagi kwenye skillet juu ya moto mdogo, ongeza unga na koroga.
Hatua ya 4
Ongeza cream kwenye mchanganyiko wa unga wa siagi na koroga vizuri.
Hatua ya 5
Wakati mchuzi ni mzito, chaga na chumvi na uondoe kwenye moto.
Hatua ya 6
Changanya mchele, kolifulawa na mchuzi, ongeza chumvi na viungo. Mvuke kwa karibu dakika. Kutumikia moto.
