Ni ngumu kufikiria meza ya sherehe bila sandwichi. Kipande cha mkate kilicho na kujaza ladha juu yake huliwa haraka na hukuruhusu kupata vitafunio bila kwenda kutafuta sahani. Na muonekano wa sandwichi za sherehe yenyewe ni mapambo mazuri kwa meza.
Bruschetta na zabibu, karanga na jibini
Kichocheo kinaoka bruschetta ladha na zabibu, karanga na jibini. Ni bora kutumia zabibu zisizo na mbegu, lakini ikiwa haujapata, unaweza kuchukua aina yoyote. Walnuts ni ya kuhitajika hapa - na harufu ya kuelezea, chukua jibini tamu, ikayeyuka, na ladha ya maziwa yaliyokaangwa.
Utahitaji:
- Baguette 1;
- 100 g ya zabibu;
- 150 g ya jibini la Radomer;
- 100 g ya walnuts;
- Siagi 40 g;
- 20 g mnanaa, arugula;
Hatua kwa hatua mchakato wa kupikia
Ili kupika bruschetta na zabibu, karanga na jibini, andaa chakula kulingana na orodha na upasha moto oveni hadi joto la 200 ° C. Katika kikombe kirefu, chaga jibini kwenye grater ya kati, ongeza walnuts iliyokatwa hapo, changanya.
Gawanya baguette katika vipande vyenye nene, panua kiwango cha siagi unayohitaji kwa kila moja, ikiwa inataka, unaweza kuibadilisha na mafuta na uinyunyize kidogo mkate.
Kisha funika sandwich na safu nene ya molekuli-jibini. Panua nusu ya zabibu isiyo na mbegu sawasawa juu yake.
Weka karatasi ya kuoka na ngozi. Upole kuhamisha bruschetta na zabibu, karanga na jibini juu yake na uoka katika oveni saa 200 ° C kwa dakika 7-9.
Pamba bruschetta na mimea safi kama majani ya mint na arugula kabla ya kutumikia. Ongeza asali ikiwa inataka.
Sandwichi za sherehe na caviar ya "Ladybugs"
Utahitaji:
- 1 unaweza ya caviar nyekundu;
- Mkate 1 mweupe;
- Kijani 1 cha mizeituni nyeusi iliyoshonwa
- Pakiti 1 ya siagi;
- 1 rundo la lettuce
- kikundi cha nyanya za cherry;
- 1 unaweza ya mbaazi za makopo.
Kata mkate kwa sehemu na uwape siagi. Kisha weka safu ya caviar nyekundu kwenye nusu ya sandwich, na uweke jani la lettuce ya kijani kwenye nusu nyingine.
Kata nyanya za cherry na mizeituni kwa nusu. Weka nusu ya nyanya za cherry kwenye kila sandwich - hii itakuwa mwili wa ladybug, tengeneza kichwa kutoka nusu ya mzeituni. Weka tone la mayonnaise machoni pako.
Kata baadhi ya mizeituni iliyobaki kuwa vipande nyembamba na uiweke kwenye miguu ya wadudu. Kata laini mizaituni iliyobaki na utengeneze nukta kutoka kwao kwenye mwili wa bibi-bibi. Maliza na mbaazi za kijani kibichi zilizopangwa na utumie.
Sandwichi na sprats na jibini la curd: mapishi ya kawaida
Kuna mapishi mengi ya sandwiches ladha na sprats. Na bado mpya zaidi na zaidi hugunduliwa, kwani kiunga hiki kina mvuto maalum na ni mzuri kwa vitafunio wakati unangojea sahani kuu moto.
Chaguzi za kuchanganya sprat na bidhaa anuwai zitabadilisha meza ya sherehe. Na mhudumu anaweza kuwa na hakika kwamba kivutio hiki kitakuwa cha mahitaji kila wakati, kawaida sandwichi kama hizo huwa nzuri na huruka kwanza.
Utahitaji:
- Vipande 5 vya mkate mweusi kwa toast;
- 150 g sprat;
- 150 g jibini la curd;
- Nyanya 1;
- Mabua 4-5 ya iliki;
- chumvi na pilipili kuonja.
Ili kutengeneza sandwichi na sprats na jibini la curd, andaa bidhaa unazohitaji kulingana na orodha.
Weka jibini la curd kwenye kikombe, ongeza parsley iliyokatwa vizuri. Kwa hiari, badala ya parsley, unaweza kutumia bizari au mchanganyiko wa zote mbili. Piga misa na uma hadi laini. Chumvi na pilipili ili kuonja.
Kata mkate kwenye vipande vya pembetatu na piga brashi juu ya ujazo unaosababishwa. Pembetatu huchukuliwa kama sura bora kwa sandwich ya ukubwa wa kati, lakini unaweza kuchagua nyingine yoyote: mstatili kwa urefu au upana, au hata tengeneza canapes kwa saizi ya kuumwa moja.
Weka sprats kwenye mkate. Kata nyanya kwenye vipande nyembamba na usambaze juu ya sandwichi zote. Nyunyiza juu, ikiwa ni lazima, na chumvi na pilipili ili kuonja. Pamba sandwiches za jibini na jibini la jumba na parsley au mimea mingine.
Sandwichi za sherehe na caviar nyeusi
Utahitaji:
- mkate;
- caviar nyeusi;
- Yai ngumu ya kuchemsha;
- siagi;
- haradali;
- iliki.
Kata mkate vipande vipande. Changanya siagi na haradali kwa idadi sawa. Chambua na ukate yai kwenye miduara.
Panua siagi kwenye mkate na ongeza caviar. Weka mafuta ya haradali juu, halafu mduara wa mayai. Kupamba na sprig ya parsley na utumie.
Sandwichi kwa meza ya sherehe na dagaa
Utahitaji:
- mkate;
- jibini ngumu;
- sardini katika mafuta;
- nyanya;
- vitunguu kijani.
Kata mkate huo kwa vipande vilivyotengwa na kaanga kwenye skillet kavu au kibaniko. Grate jibini kwenye grater nzuri.
Futa mafuta kutoka kwenye sardini, toa mifupa makubwa na ponda samaki kwa uma kwenye gruel yenye kufanana. Osha nyanya na ukate miduara.
Kueneza misa ya makopo kwenye kila kipande cha mkate uliochomwa. Weka vipande vya nyanya juu, nyunyiza jibini iliyokunwa, pamba kila kitu na vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri.
Sandwichi kwenye meza ya sherehe na caviar nyekundu juu ya watapeli: chaguo la kujifanya
Utahitaji:
- Kijani 1 cha mizeituni nyeusi iliyoshonwa
- watapeli kubwa wasio na sukari;
- Pakiti 1 ya siagi;
- 1 unaweza ya caviar nyekundu;
- vitunguu kijani.
Panua siagi kwa watapeli. Kata laini mizeituni na vitunguu. Weka viungo diagonally juu ya crackers kwa utaratibu wafuatayo: caviar, vitunguu, mizeituni. Kutumikia kwenye meza.
Sherehe ya sherehe na sandwichi za cream
Utahitaji:
- mkate mweupe au tartlet;
- 200 g ya chumvi ya sill;
- 50 g ya karoti za kuchemsha;
- Jibini 2 iliyosindika;
- 50 g siagi.
Katakata bidhaa zote isipokuwa mkate, ziweke kwenye kikombe kimoja na koroga. Weka kwenye jokofu ili upoe. Baada ya masaa 1-2, toa vitafunio vilivyopozwa, koroga tena kidogo ili vipande vya viungo vionekane.
Chukua tartlet au ukate sehemu ya mkate mweupe, ueneze na siagi na uweke kivutio na safu ya unene unaopendelea. Pamba sandwichi na mimea wakati wa kutumikia.
Sandwichi na sprats na mayai
Utahitaji:
- mkate;
- sprats katika mafuta;
- mayai ya kuchemsha;
- nyanya;
- mayonnaise au cream ya sour;
- matango;
- majani ya lettuce;
- vitunguu.
Kata mkate huo vipande vipande na kaanga kwenye mafuta kidogo ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Osha, kavu matango na nyanya na ukate vipande. Chambua mayai na ukate kwenye miduara pia.
Piga mkate uliokaangwa na vitunguu na ueneze na mayonesi au cream ya sour. Weka sprats, tango, nyanya, mayai kwenye sandwichi. Wakati wa kutumikia, weka sandwichi na dawa kwenye majani ya lettuce.
Sandwichi za likizo na lax
Utahitaji:
- cream jibini Buko au Philadelphia;
- lax yenye chumvi kidogo;
- mkate mweusi wa toast;
- majani ya lettuce.
Kata samaki vipande vidogo kwa kula rahisi. Kata mkate kwa sehemu na ueneze na jibini la cream. Juu na jani la lettuce na kipande cha samaki nyekundu juu yake.
Sandwichi na caviar na sprat
Utahitaji:
- mkate mweusi wa toast;
- 1 unaweza ya sprat;
- 1 unaweza ya caviar nyekundu;
- karoti za kuchemsha;
- beets zilizopikwa;
- Kitunguu nyekundu;
- parsley;
- mayonesi.
Piga mkate wa toast na kausha kwenye oveni, wakati itapoa, panua na mayonesi. Chambua beets na karoti na ukate vipande nyembamba. Chambua kitunguu na ukate pete nyembamba za nusu.
Kwanza sambaza vipande vya beets na karoti kwenye toast, halafu weka kidonge cha sprat (bila kigongo) na caviar nyekundu. Pamba sandwichi na pete za nusu ya kitunguu nyekundu na iliki kabla ya kutumikia.
Sandwichi kwenye meza ya sherehe na sprats na mboga
Utahitaji:
- mfereji wa mafuta kwenye mafuta;
- nyanya;
- mkate mweusi wa toast;
- vitunguu;
- matango;
- mayonesi;
- mafuta ya mboga;
- bizari, iliki.
Kata mkate wa kahawia katika sehemu na suka kwenye mafuta ya mboga. Wakati vipande viko baridi, vivute na vitunguu na piga brashi na mayonesi. Osha matango na nyanya na ukate nyembamba kwenye wedges.
Weka vidonge 1-2 na kabari za tango kwenye kila kipande. Weka pete za nyanya juu, pamba sandwich na matawi ya bizari na iliki.
Sandwichi na samaki nyekundu na mizeituni
Utahitaji:
- siagi;
- mkate;
- lax kidogo ya chumvi au trout;
- mizaituni yenye rangi ya kijani kibichi.
Kata mkate huo kwa sehemu na ueneze na siagi. Kata samaki vipande vipande nyembamba na mizeituni iwe pete.
Weka vipande vichache vya samaki kwenye vipande vya mkate, ukikunja na rose, uwaongeze na pete za mizeituni. Kutumikia sandwichi.
Sandwichi za mbilingani
Utahitaji:
- mbilingani;
- Mkate mweupe;
- mayonesi;
- nyanya;
- vitunguu;
- iliki.
Kata mkate mweupe kwa sehemu na kauka kwenye oveni au kwenye sufuria kavu ya kukaranga. Wakati toast ni baridi, piga vitunguu juu yake.
Kata mbilingani kwenye pete na kaanga kwenye skillet kwenye mafuta ya mboga hadi iwe laini. Kata nyanya vipande nyembamba.
Panua safu ya mayonesi kwenye mkate, weka mduara wa mbilingani na nyanya juu. Pamba sandwichi na matawi ya iliki na utumie.
Sandwichi na caviar ya sill na tango: mapishi ya hatua kwa hatua
Wapenzi wa Hering kawaida wanapendelea sill pamoja na mkate mweusi. Lakini caviar ya samaki huyu haipaswi kuachwa. Baada ya yote, ina mali nyingi za faida kwa mwili. Caviar ina lecithini nyingi na asidi muhimu ya mafuta, ambayo yana athari nzuri kwenye mfumo wa mzunguko.
Mbali na mali muhimu, sill roe ina pamoja na inayoonekana kabisa - ladha nzuri ya sill. Na pamoja na ubaridi wa tango, kusaga kwa mayai kwenye ulimi kutaleta raha ya kweli.
Utahitaji:
- vipande kadhaa vya mkate mweusi kwa toast;
- 1/2 ya homa ya sill;
- 30 g siagi;
- Tango 1;
- wiki ili kuonja.
Ili kutengeneza sandwichi za kupendeza na siagi na tango, andaa viungo vyote vilivyoorodheshwa. Kata mkate vipande vipande na uwachome kwenye kibano mpaka kitamu lakini laini ndani. Kata vipande vya mkate kwenye pembetatu. Osha tango na ukate vipande nyembamba kwa diagonally.
Panua unene wa siagi kwenye vipande vya mkate uliochomwa, ambayo ndio unene unaopendelea kwenye sandwichi zako. Juu na safu ya caviar ya sill na nyunyiza na bizari iliyokatwa au mimea mingine yoyote. Bonyeza chini mimea na vipande nyembamba vya tango safi. Sandwichi na caviar ya sill na tango ziko tayari, zihudumie.
