Ikiwa umeugua mkate mgumu nyumbani, usikimbilie kuutupa. Unaweza kutengeneza croutons kutoka kwake (au croutons kwa maoni yetu), na wao, kwa upande wao, wanaweza kutumika katika saladi nzuri na kuku.
Ni muhimu
- - mafuta 2 tbsp. miiko,
- - kitambaa cha kuku 300-400 g,
- - curry msimu 1 kijiko,
- - lettuce huacha rundo 1,
- - nyanya za cherry 200 g,
- - karanga za pine 70 g,
- - mayai ya qua 4 pcs.,
- - jibini 150 g,
- - croutons 100-150 g.
- Kwa mayonnaise ya kujifanya:
- - mafuta 2 tbsp. miiko,
- - yai 1 pc.,
- - haradali ya Dijon 30 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Kaanga kitambaa cha kuku kwenye mafuta na nyunyiza na curry. Inafaa kukumbuka kuwa kitambaa cha kuku hupika haraka vya kutosha na ni bora kukaanga kidogo tu ili iweze kuwa laini na yenye juisi. Kata kitambaa kilichomalizika, cha kukaanga kwenye viwanja vidogo na uhamishie chini ya bakuli la uwazi.
Hatua ya 2
Ongeza saladi, nyanya za nusu ya cherry, karanga za pine na mayai ya tombo yaliyochemshwa ngumu.
Hatua ya 3
Nyunyiza saladi na jibini iliyokunwa (unaweza kutumia yoyote, ngumu ya kati) na croutons ndogo na ladha ya viungo (croutons).
Hatua ya 4
Msimu na mayonesi. Mayonnaise ya kujifanya inaweza kutayarishwa kwa urahisi sana na haraka: piga mafuta na mizeituni na haradali ya Dijon. Ni bora msimu na koroga saladi kama hiyo kabla ya kula, kwa hivyo itaonekana kupendeza zaidi, croutons haitapata mvua na kubaki crispy.
