Kama sheria, bidhaa kama hizi zimetengenezwa mara moja kwa mwaka kwenye likizo ya Pasaka. Ladha maalum ya keki ya Pasaka itashangaza familia yako.
Ni muhimu
Unga wa kwanza - gramu 700, maziwa - gramu 400, chachu safi - gramu 50, sukari - gramu 300, mayai ya kuku - vipande 8, sukari ya vanilla 2 mifuko, siagi - gramu 250, zabibu - gramu 200, sahani za kuoka. Chakula cha kupendeza, kitambaa cha keki
Maagizo
Hatua ya 1
Futa chachu katika maziwa ya joto, ongeza unga kidogo na uache kuongezeka. Chukua mayai na utenganishe wazungu na viini. Piga viini na sukari, laini siagi, lakini usiyeyuke. Ongeza unga, viini vya kuchapwa, siagi kwenye unga wa chachu. Kanda unga vizuri na uache kuongezeka.
Hatua ya 2
Suuza zabibu na maji ya moto, nyunyiza kidogo na unga na uongeze kwenye unga. Kuwapiga wazungu na upole unganisha na unga. Unga haupaswi kuwa mnene sana, lakini sio kukimbia pia.
Hatua ya 3
Bati za mafuta kwa mikate ya kuoka na mafuta. Weka unga ulioandaliwa katika 1/3 ya ujazo wake kwenye ukungu na uache kuinuka kwa dakika 40. Baada ya hayo, weka kwenye oveni na uoka kwa dakika 40 kwa digrii 180. Ondoa keki zilizopozwa kwa uangalifu kutoka kwa ukungu, paka mafuta juu ya keki na fondant ya keki na uinyunyize na vinyunyizo vya confectionery
