Je! Umegundua nini cha kutumikia kama sahani ya kando, lakini haujui kozi kuu itakuwa nini? Jaribu vijiti vya samaki kwenye mchuzi moto. Ni rahisi kutengeneza, na zaidi ya hayo, ladha yao ni bora tu.
Ni muhimu
- - lax iliyokatwa na cod - 450 g;
- - viazi - 600 g;
- - makombo ya mkate - vijiko 3;
- - Mchuzi wa samaki wa Thai - vijiko 2;
- - yai - kipande 1;
- - pilipili nyekundu moto - pcs 2;
- - siki nyeupe ya divai - vijiko 3;
- - sukari - vijiko 3.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maji kwenye sufuria, chemsha, chaga viazi zilizokatwa ndani yake na upike kwa dakika 20. Baada ya kupika, inapaswa kusagwa kwa hali safi. Pasuka yai moja la kuku na utenganishe pingu na nyeupe. Kwa vijiti vya samaki, yolk tu inahitajika, ambayo inapaswa kuongezwa kwenye viazi zilizochujwa. Pia ongeza nyama iliyokatwa na kijiko cha mchuzi wa samaki wa Thai kwake. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Ni muhimu kupunja vijiti kutoka kwa molekuli inayosababisha. Kisha wazungushe kwenye mikate ya mkate, kisha kaanga kwenye sufuria iliyowaka moto kila upande kwa dakika 9-10.
Hatua ya 3
Inabaki kuandaa mchuzi wa moto. Ili kuifanya, kwanza chukua sufuria na mimina sukari ndani yake, ongeza kijiko 1 cha maji na vijiko 3 vya siki nyeupe ya divai. Kuleta mchanganyiko unaotokana na chemsha, kisha upike kwa dakika 2 nyingine. Kisha toa kutoka kwa moto na ongeza pilipili kali, ambayo lazima ikatwe kwanza, na mchuzi wa samaki wa Thai. Vijiti vya samaki na mchuzi wa moto viko tayari!
