Siagi ni moja wapo ya viungo vinavyotumika kupika. Hasa, mama wengi wa nyumbani huongeza majarini kwa bidhaa zilizooka ili kuokoa pesa. Jaribu kutengeneza bidhaa hii nyumbani.
Ni muhimu
-
- 300 g mafuta;
- 300 g ya mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sufuria ndogo na ongeza gramu 300 za mafuta ya wanyama na mafuta ya mboga. Kwa utayarishaji wa majarini, ni bora kutumia sio mafuta ya alizeti, lakini mafuta mengine yoyote, kwa mfano, mzeituni, sesame, mahindi au mafuta ya kitani. Kwa majarini yenye ladha, jaribu kuongeza mafuta kadhaa mara moja. Mafuta yanaweza kuchukuliwa nyama ya nyama na nyama ya nguruwe. Yote inategemea upendeleo wako wa kibinafsi na upatikanaji wa viungo kadhaa nyumbani.
Hatua ya 2
Kuyeyusha mafuta juu ya moto mdogo. Changanya kila kitu vizuri na chemsha kwenye sufuria na kifuniko kimefungwa kwa dakika 15-20, na kuchochea mara kwa mara.
Hatua ya 3
Mimina siagi iliyosababishwa kwenye chombo safi, kavu, glasi. Mitungi ndogo ya glasi iliyoandaliwa inaweza kutumika. Weka kifuniko vizuri kwenye sahani na acha majarini iwekwe kwenye joto la kawaida. Hifadhi chakula kilichopikwa kwenye jokofu.
