Jelly ya siagi ya Blueberry ni ladha! Katika muundo wake, dessert ni kama mousse, lakini sivyo - hakuna kitu kilichopigwa katika kutibu. Kwa hivyo, dessert huitwa jelly. Unaweza kuchukua blueberries safi na waliohifadhiwa.
Ni muhimu
- Kwa bakuli sita:
- - Blueberries - gramu 300;
- - sour cream - gramu 300;
- - mafuta ya kati - mililita 380;
- - sukari - gramu 130;
- - maji - mililita 50;
- - gelatin - vijiko 3.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina gelatin na maji baridi, weka kando. Weka blueberries kwenye bakuli la blender, ongeza cream ya siki, kata hadi laini. Unaweza kusugua misa kupitia ungo ili kupata msimamo laini.
Hatua ya 2
Unganisha cream na sukari, weka kwenye jiko, na chemsha juu ya moto wa wastani. Ondoa kwenye moto, ongeza gelatin iliyovimba, koroga hadi kufutwa kabisa.
Hatua ya 3
Acha mchanganyiko mzuri upole, kisha uchanganya na cream ya siki na puree ya Blueberry. Haipendekezi kuchanganya na moto - siki cream inaweza curl.
Hatua ya 4
Mimina mchanganyiko kwenye bakuli zilizotengwa, ondoa mpaka iwekwe kwenye jokofu. Saa mbili hadi tatu zitatosha. Hamu ya Bon!