Ikiwa unapenda nyama ya nguruwe iliyochemshwa, hakuna haja ya kukimbilia dukani kwa hiyo. Kivutio hiki kitamu pia kinaweza kutayarishwa nyumbani.
Ni muhimu
- - kilo ya nyama ya nguruwe;
- - vitunguu;
- - Jani la Bay;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha nyama na kausha vizuri. Chambua vitunguu, ukate vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Kutumia kisu kali, fanya vipande kadhaa kwenye kipande cha nyama. Piga ndani na mchanganyiko wa pilipili na chumvi. Lash vitunguu ndani ya nyama kwa kuiweka kwenye mikato uliyoifanya.
Hatua ya 3
Sasa wacha tuanze kuandaa mchanganyiko wa viungo. Chambua vitunguu na uikate kwanza. Unaweza kukata, au unaweza kuruka kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Kata jani la bay na unganisha kila kitu - vitunguu, chumvi, pilipili na jani la bay. Koroga mchanganyiko vizuri.
Hatua ya 4
Sugua nyama na mchanganyiko wa viungo mpya na uweke kwenye sufuria. Acha mara moja - acha iwe marine.
Hatua ya 5
Mara baada ya nyama kuoshwa, toa kutoka kwenye sufuria, ifunge kwenye foil na uiweke kwenye oveni. Inahitajika kuoka nyama ya nguruwe iliyochemshwa kwa joto la digrii 180 kwa dakika 60 - 90.
Hatua ya 6
Bidhaa iliyokamilishwa inapaswa kupoa. Basi unaweza kuikata vipande nyembamba na kutumika. Nguruwe ya kuchemsha hutumiwa baridi.
