Utamu huu wa kupendeza unatoka utotoni, ambao mama wengi wa kisasa wamesahau. Imeandaliwa kutoka kwa bidhaa rahisi zaidi, lakini inageuka kuwa ya kitamu sana na ya asili.
Ni muhimu
- - Vikombe 3.5 vya sukari;
- - glasi 1 ya maziwa yenye mafuta kamili;
- - glasi 1 ya karanga mbichi;
- - gramu 100 za siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ni bora kuchukua maziwa ya nyumbani, lakini ikiwa hii haiwezekani, basi unaweza kuchukua maziwa ya duka la mafuta. Vikombe 3 vya sukari lazima mimina na maziwa na kuweka moto mdogo. Ni muhimu kuchochea misa kila wakati. Ni rahisi kutumia spatula ya mbao kwa hii.
Hatua ya 2
Inachukua kama dakika 45-50 kupika sherbet ya baadaye. Unaweza kuangalia utayari kwa kuacha misa kidogo kwenye sahani. Tone haipaswi kuenea juu ya uso wake. Mwishowe, kabla ya kuzima moto, ongeza siagi kwa sukari na maziwa. Ni hii ambayo itafanya utamu wa sukari uonekane kama sherbet.
Hatua ya 3
Wakati umati unachemka, inahitajika kukaanga karanga kwenye mafuta ya alizeti hadi hudhurungi ya dhahabu. Kama matokeo, itakuwa rahisi kujiondoa. Unaweza pia kutumia karatasi ya kuoka kwa hii. Katika kesi hii, hakuna haja ya kuongeza mafuta.
Hatua ya 4
Chombo ambacho sorbet iliyokamilishwa itaimarisha lazima iweke mafuta na siagi. Kisha funika na karanga zilizochomwa moto na mimina na misa tamu.
Hatua ya 5
Ifuatayo, unahitaji kuacha chombo mahali pazuri hadi kiimarishe kabisa. Mwishowe - kata "sherbet" iliyokamilishwa vipande vidogo na utumie. Dessert rahisi, ya kitamu na ya bajeti kutoka utoto.
