Bidhaa zilizohifadhiwa ni wageni wa mara kwa mara kwenye meza za mama wa nyumbani wenye uzoefu. Ikiwa unapunguza bidhaa kwa usahihi, unaweza kuhifadhi ladha yake na mali ya tumbo kwa ukamilifu.
Njia bora ya kufuta ni kuhamisha chakula kutoka kwenye freezer hadi kwenye chumba cha jokofu. Usiiweke kwenye hewa ya wazi, na haifai kuipunguza kwa joto la kawaida katika msimu wa joto. Isipokuwa ni nyama. Inavumilia kwa utulivu joto la kawaida na jokofu, na hata kuzamishwa kwa kasi katika maji ya moto.
Lakini ni nzuri zaidi kuhifadhi ladha yote ya bidhaa - kuipunguza haraka sana kwenye microwave.
Kwa hivyo, wakati utakaotumia kumaliza 300 g ya bidhaa kwa njia moja au nyingine:
- kwenye jokofu - masaa 4, - kwenye meza ya jikoni - masaa 2, - katika oveni saa 50 ° C - dakika 30, - katika microwave katika hali ya kupunguka - dakika 8.
Nyama na kuku yoyote iliyohifadhiwa inaweza kupikwa bila kusubiri kufuta. Lakini kuku na samaki wote wanapaswa kutenganishwa kabisa kabla ya kupika, vinginevyo bidhaa haitaoka kabisa / kuchemshwa / kukaanga.
Samaki inapaswa kutikiswa katika ufungaji. Inaweza pia kuyeyuka chini ya maji ya bomba.
Mkate uliohifadhiwa, mikate na pizza zinaweza kupelekwa mara moja kwenye oveni, ambapo hazitatetemeka haraka, lakini pia zitakuwa safi na laini.
Mboga na matunda huwekwa vyema chini ya mkondo wa maji ya moto au kwenye sufuria na maji bila kukiuka uaminifu wa kifurushi na kufunga kifuniko. Usifute jamii hii ya chakula katika maji mengi.
