Usikasike ikiwa hakuna mmoja wa wanakaya anayetaka kumaliza buckwheat iliyopikwa jioni. Tengeneza casserole kutoka kwa uji huu wenye afya, ibadilishe kuwa sahani mpya. Kwa hivyo unabadilisha menyu yako ya nyumbani na kuwa mhudumu mwenye bidii. Nyama iliyokatwa ya casseroles inaweza kuchukuliwa kabisa.
Ni muhimu
- - nyama yoyote iliyokatwa (kuku inaweza kutumika) - 700 g;
- - karoti 2;
- - vichwa 2 vya vitunguu;
- - buckwheat - 250 g;
- - jibini - 120 g;
- - maapulo - 2 pcs.;
- - mayai - pcs 2.;
- - maziwa - 1 tbsp.;
- - mafuta ya mboga na siagi ya kukaanga;
- - pilipili ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Vitunguu hukatwa kwenye cubes, karoti inapaswa kusaga kwenye grater iliyosababishwa. Kwanza, mimina mafuta kidogo ya mboga kwenye sufuria moto, kisha ongeza siagi. Fry mboga katika mchanganyiko wa mafuta hadi vitunguu vitakapokuwa laini. Acha kukaanga ili iwe baridi.
Hatua ya 2
Changanya vitunguu kilichopozwa na karoti na nyama iliyokatwa, chumvi, pilipili na uweke fomu iliyoandaliwa. Laini nyama iliyokatwa kwa fomu.
Hatua ya 3
Chemsha buckwheat (ikiwa hakuna tayari). Osha maapulo, toa peel na usugue kwenye grater iliyosababishwa. Jibini inapaswa pia kukunwa kwa njia ile ile. Kisha ongeza bidhaa zilizokatwa kwenye buckwheat iliyopozwa, changanya kila kitu vizuri, uweke juu ya nyama iliyokatwa na safu ya pili.
Hatua ya 4
Piga mayai na maziwa, chumvi, mimina mchanganyiko unaosababishwa kwenye casserole na nyama iliyokatwa. Acha inywe na loweka kwa dakika chache.
Hatua ya 5
Preheat oveni hadi digrii 200, tuma casserole yetu ndani yake kwa dakika 20.
Hatua ya 6
Baada ya muda uliowekwa, nyunyiza casserole na jibini iliyobaki iliyokatwa na uoka kwa muda wa dakika 5 zaidi, mpaka ganda nzuri la dhahabu litakapoundwa. Hapa kuna mapishi rahisi na ya haraka ya casseroles na nyama iliyokatwa inaweza kutumika kuandaa chakula cha jioni kisicho kawaida, lakini kitamu na cha kuridhisha.
