Mashabiki wa jam ya watermelon wanapaswa kukumbuka kuwa vitamini B2, ambayo ni tajiri zaidi katika tikiti, haiharibiki wakati wa matibabu ya joto, kwa hivyo, jamu ya watermelon sio kitamu tu, bali pia ni bidhaa ya chakula yenye afya.
Ni muhimu
- - mitungi ya glasi;
- - vifuniko vya chuma na gaskets za mpira;
- - mashine ya vifuniko vinavyotembea.
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa jam ya watermelon safi kwa ajili ya kuhifadhi: acha jamu ya moto iwe baridi bila kufunga chombo au kufunika tu kwa chachi. Kwa kuwa jamu ya tikiti maji imeandaliwa kwenye siki, haiitaji kuwekwa kwa muda mrefu kabla ya kuziba, kama inavyofanywa na aina zingine za jam ili kueneza vizuri matunda au matunda na sukari. Jamu ya tikiti maji inaweza kumwagika kwenye mitungi na moto, lakini kabla ya kutandaza vifuniko unahitaji kusubiri hadi itakapopoa, vinginevyo mvuke wa maji kutoka kwenye jamu ya moto utasongamana kwenye kifuniko na kukimbia ndani, na hii inaweza kusababisha ukali wa safu ya juu.
Hatua ya 2
Andaa mitungi ya glasi kwa jamu: chukua mitungi ndogo (0.5 l au 1 l), osha kwenye maji ya joto, ikiwa imechafuliwa sana, tumia sabuni, kavu, sterilize mitungi na mvuke ya moto kwa dakika 10, na vifuniko vya chuma kwao vitie maji ya moto. kwa dakika 10. Ondoa makopo kutoka kwa mvuke, uziweke kwenye taulo safi huku vidole vyako vikiangalia chini, toa vifuniko na uziweke kwenye kitambaa.
Hatua ya 3
Mimina jamu iliyopozwa kwenye mitungi iliyopozwa, songa hermetically na mashine, duka mahali pakavu penye baridi na ulindwa na nuru. Na jam iliyotiwa muhuri, jamu inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu kwenye joto la kawaida na kwenye chumba chenye unyevu mwingi. Katika kesi hii, paka mafuta vifuniko vya chuma na mafuta ya petroli ili kuzuia kutu.
Hatua ya 4
Funga mitungi kwa njia tofauti: tengeneza kifuniko cha safu tatu kutoka kwa safu ya karatasi ya ngozi, kikombe cha kadibodi na safu ya juu pia ya karatasi ya ngozi, weka juu ya jar na funga na kamba. Mitungi iliyofungwa kwa njia hii imehifadhiwa tu kwenye chumba kavu na baridi, kwenye joto la 10 hadi 12 ° C, na mahali palilindwa na nuru. Hakikisha kuwa hali ya joto katika eneo la kuhifadhi haishuki hadi alama za chini, katika kesi hii glasi inaweza kuvunjika.
