Vipande vya limao kavu vitaongeza harufu kwenye vinywaji baridi na moto, vinaweza kutumiwa kupamba samaki na nyama, kupamba keki na muffini. Ndimu zilizokaushwa ni matunda yaliyokaushwa sawa na matunda mengine na matunda - pia yana vitamini muhimu kwa msimu wa baridi, ni ya kiuchumi sana na inaweza, ikiwa imehifadhiwa vizuri, kuhifadhi ladha na harufu ya asili kwa muda mrefu.
Ni muhimu
- - ndimu;
- - kisu kali;
- - karatasi ya kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Chagua ndimu 4 zilizoiva na zilizoiva na ngozi ya manjano. Kwa kuwa matunda yaliyokaushwa mara nyingi hutumiwa kupamba sahani, ni kwa faida yako kuchagua vipande vya mapambo zaidi - vya rangi nzuri na sura nzuri.
Hatua ya 2
Kutumia brashi au kinga maalum, safisha ndimu vizuri na maji ya moto. Kwanza, wakulima mara nyingi hutibu miti ya limao na viuatilifu, na pili, wachuuzi mara nyingi hufunika matunda na filamu nyembamba ya nta kwa uhifadhi bora.
Hatua ya 3
Weka ndimu kwenye jokofu kwa dakika 10-15. Unataka juisi kidogo iwezekanavyo kutoka kwenye matunda. Kata ndimu kwa vipande vya upana wa sentimita 0.5 (sio wedges!). Ondoa mbegu.
Hatua ya 4
Weka vipande vya limao juu ya karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka. Preheat oven hadi 50-60 ° C. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni, usifunge mlango vizuri - ruhusu hewa iingie. Jaribu kuweka joto kila wakati. Ndimu zitakauka kwa masaa 24. Baada ya kumaliza, vipande vitakuwa vikali, hudhurungi dhahabu na crispy.
Hatua ya 5
Hifadhi ndimu zilizokaushwa kwenye mfuko au jar.
Hatua ya 6
Kwa madhumuni ya mapambo na kwa vyumba vya kupendeza au vyumba vya kitani, unaweza kukausha limau nzima. Ili kufanya hivyo, chagua tunda na ngozi nene na ushikilie buds chache za karafuu ndani yake. Weka limau kwenye mfuko wa kitani na uweke mahali kavu na joto. Baada ya wiki kadhaa, matunda yatakauka.
Hatua ya 7
Inatokea kwamba unahitaji maji mengi ya limao na baada ya kuipokea umetumia zest ya limao isiyotumika. Inaweza pia kukaushwa na kisha kutumiwa kitoweo cha ladha. Kwa mfano, changanya chumvi vizuri na zest ya ardhi ya limao, na mafuta ya ladha na vipande vyote. Ili kukausha zest tu, ondoa kutoka kwa limao, ondoa kwa uangalifu sehemu nyeupe ya uchungu, na usambaze vipande vya zest kwenye karatasi ya kuoka pia. Preheat oveni hadi 50-60 ° C na kausha zest kwa saa moja hadi saa na nusu. Acha maganda ya limao yapoe kabisa na utumie upendavyo.
