Muffins ambazo hazina sukari na jibini, sausage na mimea kavu itakuwa vitafunio vya kawaida. Kichocheo ni rahisi sana, na seti ya viungo inapatikana.
Ni muhimu
- - 250 g unga wa ngano;
- - 120 g ya jibini la Gouda;
- - 100 g ya sausage iliyopikwa au ham;
- - glasi 1 ya kefir;
- - yai 1 ya kuku;
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya alizeti yasiyotokana;
- - vijiko 2 vya unga wa kuoka;
- - kijiko 1 cha nyanya;
- - 1/2 kijiko cha chumvi safi;
- - 1/2 kijiko cha paprika ya ardhi;
- - Bana ya basil kavu.
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga wa ngano na unga wa kuoka kupitia ungo ndani ya bakuli la kina. Ongeza Bana ya basil kavu na koroga.
Hatua ya 2
Katika bakuli tofauti, changanya yai ya kuku, kefir, mafuta ya mboga na kuweka nyanya. Piga whisk hadi laini.
Hatua ya 3
Unganisha mchanganyiko wa yai ya kefir na unga na changanya haraka. Kata laini sausage na gouda, ongeza kwenye unga, koroga tena kusambaza kujaza sawasawa.
Hatua ya 4
Weka vitambaa vya karatasi vya crimp kwenye vikombe vya muffin. Gawanya unga ndani ya makopo, uwajaze theluthi mbili ya njia ya juu. Washa oveni ili kuwasha moto hadi 170 ° C.
Hatua ya 5
Weka mabati ya unga kwenye oveni iliyowaka moto na uoka kwa dakika 20 hadi upikwe. Utayari unaweza kuchunguzwa na skewer ya mbao - inapaswa kutoka kavu.
