Katika usiku wa mwaka mpya, wahudumu huchagua kwa uangalifu menyu ya meza ya sherehe. Ningependa kushangaza wapendwa na wageni na kitu kisicho cha kawaida na kitamu. Ukitengeneza saladi na jibini na zabibu, hakika utashangaa na kufurahiya! Saladi na jibini na zabibu imeandaliwa haraka, inaonekana nzuri na ya kupendeza sana!
Ni muhimu
- Jibini ngumu - 250-300 g
- Zabibu mpya zisizo na mbegu - 1 rundo
- Vitunguu -2-3 karafuu
- Yai ya kuku - vipande 3
- Mayonnaise yenye mafuta kidogo
- Parsley
Maagizo
Hatua ya 1
Jibini jibini ngumu au kata ndani ya cubes ndogo na uweke kwenye bakuli la kina.
Hatua ya 2
Chemsha mayai ya kuchemsha. Mayai baridi, kata na uongeze kwenye bakuli la jibini. Mayai ya tombo yanaweza kutumika badala ya mayai ya kuku. Wanahitaji kukatwa kwa nusu.
Hatua ya 3
Chambua vitunguu na ukate laini karafuu kwenye mchanganyiko. Unaweza kutumia vyombo vya habari vya vitunguu.
Hatua ya 4
Osha zabibu, paka kavu kwenye leso au kitambaa. Itaonekana nzuri sana kwenye meza ikiwa zabibu zenye rangi nyingi hutumiwa kwenye saladi. Tenga zabibu kutoka kwenye rundo na uongeze kwenye bakuli. Ikiwa zabibu ni kubwa, kisha kata kila beri kwa nusu.
Hatua ya 5
Kabla ya kutumikia, msimu wa saladi na mayonesi, koroga kwa upole. Saladi ya juu na jibini na zabibu, pamba na matawi ya parsley, unaweza kutumia majani ya arugula. Itakuwa nzuri ikiwa utapamba juu ya saladi na vipande vya mananasi vya makopo, tangerine au mbegu za komamanga.
