Inajulikana kuwa kwa uhai kamili mtu haitaji tu mafuta, protini, wanga na vitamini, lakini pia vijidudu, moja ambayo ni seleniamu. Umuhimu wake hauwezi kuzingatiwa, lakini, kwa bahati mbaya, madaktari zaidi na zaidi hugundua upungufu wa seleniamu, ambayo husababisha shida nyingi za kiutendaji. Inawezekana kulipia upungufu wake kwa msaada wa lishe bora.
Je! Seleniamu ni nini kwa mwili?
Mali kuu ya seleniamu, muhimu zaidi kwa kiumbe chote, ni shughuli yake ya antitumor. Inamilisha jeni la p53, kitu muhimu cha mfumo wa endocrine ambayo inawajibika kwa athari za redox na ni sehemu ya vimeng'enya vya kutuliza sumu ya seli ambayo hupunguza radicals za bure. Katika kesi wakati mtu ana uzalishaji mdogo wa jeni hii mwilini, seleniamu ni muhimu kwa kuzuia saratani.
Pia ni mshiriki asiyeweza kubadilika katika umetaboli wa protini na asidi ya kiini, hushiriki katika michakato ya kupambana na uchochezi na kuzaliwa upya, inasaidia na kuimarisha mfumo wa kinga, na kuisaidia kupambana na magonjwa kama vile hepatitis ya virusi, malengelenge, na Ebola. Shukrani kwa seleniamu, mfumo wa kinga unaweza kuweka virusi vya VVU katika hali iliyofichika, kuzuia ukuaji wake na mabadiliko ya picha iliyopanuliwa ya UKIMWI.
Selenium ni muhimu kwa matibabu ya hyperplasia ya tezi ya tezi, pamoja na maandalizi ya iodini pia hutumiwa kwa kuzuia magonjwa ya tezi.
Selenium ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mfumo wa moyo na mishipa, ukiondoa chumvi za metali nzito kutoka kwa mwili: risasi, cadmium, zebaki, manganese. Inapatikana pia katika enzyme ya glutathione peroxidase, sehemu ya mfumo wa mwili wa antioxidant, inayolinda moyo kutokana na itikadi kali ya bure. Selenium husaidia mwili kukabiliana na arrhythmias, hupunguza hatari ya nyuzi ya nyuzi ya hewa na athari za vitu vyenye sumu.
Ni vyakula gani vilivyo matajiri katika seleniamu
Tajiri zaidi katika seleniamu ni mboga na nafaka zilizopandwa kwenye mchanga ambao kuna kiwango cha kutosha cha kipengele hiki cha kufuatilia. Selenium inapatikana kwa idadi kubwa katika vitunguu na vitunguu, karanga za Brazil na uyoga, matawi ya ngano na mbegu ni matajiri ndani yao. Kutoka kwa chakula cha wanyama, vyanzo vikuu vya seleniamu ni dagaa zote, pamoja na samaki wa baharini, kome na samakigamba wengine, uduvi na squid. Kuna mengi katika nyama ya nyama ya nyama na ini ya nguruwe na figo, nyama nyekundu, mayai.
Selenium iko katika mimea ya dawa: mwani wa spirulina, birch ya fedha, mikaratusi, Ural licorice, karafuu tamu, ephedra ya shamba na uwanja wa farasi wa shamba.
Hivi karibuni, wazalishaji wa kilimo wamezidi kuanza kulisha mchanga na mbolea zenye seleniamu, lakini hii sio kila wakati hufanya bidhaa kuwa muhimu zaidi, kwa sababu kemikali zilizo na kiwango cha juu cha nitrati pia hutumiwa kwa wakati mmoja. Kwa hivyo, madaktari wanapendekeza kuchukua virutubisho au tata ya vitamini na madini, ambayo ni pamoja na seleniamu.
