Sio ngumu kuandaa cream maridadi ya siagi kwa keki na dessert. Kuongeza rangi ya chakula wakati wa mchakato wa maandalizi hukuruhusu kupata ubunifu na mapambo ya dessert yako. Kichocheo cha siagi ya kawaida, pamoja na siagi, ni pamoja na mayai na maziwa.
Ni muhimu
-
- 200 gr. siagi
- 4 tbsp. miiko ya maziwa
- 4 tbsp. kijiko cha sukari iliyokatwa
- 2 mayai
- Mfuko 1 wa sukari ya vanilla
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maziwa kwenye sufuria na kuongeza sukari iliyokatwa.
Hatua ya 2
Wakati wa kuchochea, kuleta mchanganyiko kwa chemsha.
Hatua ya 3
Katika bakuli tofauti, piga mayai kidogo.
Hatua ya 4
Punga kila wakati kwenye kijito chembamba, mimina maziwa ya moto na sukari juu ya mayai.
Hatua ya 5
Ongeza sukari ya vanilla kwenye syrup.
Hatua ya 6
Weka mchanganyiko kwenye moto mdogo na, ukichochea kwa kuendelea, joto kwa dakika 5 bila kuchemsha.
Hatua ya 7
Baridi mchanganyiko kwa joto la kawaida.
Hatua ya 8
Katika umwagaji wa maji, joto mafuta kwa msimamo wa cream ya sour.
Hatua ya 9
Ondoa kutoka kwa moto na whisk mpaka fluffy.
Hatua ya 10
Wakati whisking, polepole mimina syrup ya maziwa kwenye siagi.
Hatua ya 11
Piga mpaka laini na laini.
Hatua ya 12
Weka cream iliyokamilishwa kwenye dessert au kwenye ukungu na baridi kwa digrii 5.
