Chini ya neno la kushangaza "Ebelskivers" ni keki nzuri za Kidenmaki, ambazo, hata hivyo, tutafanya kwa njia ya Amerika - na kuongeza siagi ya karanga!
Ni muhimu
- - vikombe 2 vya unga;
- - 3 tsp Sahara;
- - 2 tsp unga wa kuoka;
- - 0.5 tsp chumvi;
- - mayai 4 makubwa;
- - vikombe 2 vya maziwa;
- - 60 g siagi;
- - kikombe 1 cha siagi ya karanga iliyokarimu
- - 1 kikombe rasipberry jam.
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga na unga wa kuoka. Ongeza sukari, koroga.
Hatua ya 2
Kuyeyusha siagi kwenye umwagaji wa maji au microwave na baridi. Gawanya mayai kwa wazungu na viini.
Hatua ya 3
Changanya siagi ya karanga na mchanganyiko na viini, siagi iliyoyeyuka na kilichopozwa, maziwa na vanilla hadi laini.
Hatua ya 4
Changanya mchanganyiko wa karanga na unga. Unga itakuwa badala ya kupendeza.
Hatua ya 5
Punga wazungu vizuri na changanya kwenye unga, kwanza uongeze ya tatu na uchanganya, halafu misa ya protini iliyobaki.
Hatua ya 6
Paka sufuria kwa kutengeneza pancake. Weka kijiko cha unga kwenye kila patupu, katikati - ujaze kidogo kutoka kwa jamu yako unayoipenda (katika kesi hii, jamu ya rasipiberi), na juu ya kijiko kingine cha unga. Kaanga kwa dakika 4 juu ya moto wa wastani (kuoka kunapaswa kuwa hudhurungi ya dhahabu), kisha ugeuke na kaanga kwa dakika 3 zaidi. Kutumikia, nyunyiza sukari ya icing ikiwa inataka.
