Keki tamu ni muujiza wa upishi asili kutoka Amerika, inaonekana kama keki ya mini kwa mtu mmoja. Imeoka kwenye makopo ya karatasi, kisha hupambwa na icing, cream, matunda, chokoleti. Unaweza kutengeneza keki za jordgubbar kwenye jelly, ukizipamba na kitamu cha harufu nzuri; ni ngumu kukataa kito kizuri kama hicho.
Ni muhimu
- Kwa vipande kumi:
- - mifuko 2 ya jelly;
- - mayai 2;
- - pakiti 1 ya sukari ya vanilla;
- - 2 tbsp. vijiko vya cream ya sour, sukari, unga;
- - siagi 30 g;
- - kijiko 1 cha unga wa kuoka.
- Kwa custard:
- - pakiti 1 ya custard ya vanilla;
- - 170 g siagi;
- - 1 kijiko. kijiko cha brandy;
- - Strawberry.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai na sukari na vanilla hadi iwe laini. Ongeza mchanganyiko kavu wa jelly, cream ya siki, siagi laini. Kuleta misa hadi laini, ongeza unga, unga wa kuoka.
Hatua ya 2
Weka vidonge vya karatasi kwenye sufuria ya muffin na ujaze 1/3 kamili na unga. Oka mikate kwa digrii 160 kwa dakika 10-15. Keki nzuri zilizoandaliwa.
Hatua ya 3
Chukua pakiti ya custard ya vanilla na uandae cream kulingana na maagizo. Funika na kifuniko cha plastiki na baridi kwa joto la kawaida.
Hatua ya 4
Piga siagi kwa cream, polepole ongeza kwenye cream iliyokamilishwa. Mwisho wa kuchapwa, ongeza kijiko cha chapa. Cream inapaswa kuwa laini na laini, muundo unapaswa kuwa thabiti.
Hatua ya 5
Pamba keki zilizo tayari na cream (unaweza kutumia sindano ya keki), jordgubbar safi. Loweka kwa kusugua pombe au nyunyiza na unga wa kakao ikiwa inataka.
