Karanga zinajulikana kwa faida yao kwa mwili, zina protini nyingi, vitamini B na E, kalsiamu, chuma, magnesiamu na potasiamu. Karanga hutumiwa sana katika kupikia na hutumiwa na wao wenyewe. Amateurs huwanunua kwa idadi kubwa na shida za kuhifadhi uso.
Maagizo
Hatua ya 1
Usinunue karanga kwa matumizi ya baadaye. Shida kubwa na karanga ni kwamba wanakuwa wachafu kwa muda. Karanga zilizosafishwa, kwa kuongeza, huwa na vioksidishaji na kuzorota. Chukua karanga kwenye duka kama vile unahitaji kwa matumizi moja - kwa njia hii unajikinga na uharibifu wa bidhaa.
Karanga zina virutubisho vingi, kwa hivyo ni muhimu kuiongeza kwenye lishe yako ya kila siku. Watasaidia kudhibiti hamu yako iliyoongezeka. Lakini haupaswi kuchukuliwa nao - haupaswi kula konzi nyingi kwa siku, kwani karanga sio za chakula chepesi.
Hatua ya 2
Hifadhi karanga zilizosafishwa kwenye chombo kilichofungwa vizuri. Jaribu kupunguza upatikanaji wa hewa kwao. Katika fomu hii, zinaweza kuhifadhiwa kwa miezi michache kwenye jokofu au kwa mwezi mahali pa giza na kavu. Kwa njia hii ya kuhifadhi, tumia, kwa mfano, jar ya glasi iliyo na kifuniko kilichofungwa vizuri, begi ambayo inahitaji kufungwa vizuri, na vifurushi sawa.
Hatua ya 3
Pakia karanga zilizosafishwa ambazo hazina hewa na uhifadhi kwenye joto la kawaida mahali penye giza na kavu. Kwa hivyo wanashikilia kwa miezi kadhaa. Weka karanga, kwa mfano, kwenye mtungi maalum wa plastiki na kifuniko ambacho kinafaa vizuri na kinazuia kabisa hewa.
Hatua ya 4
Tuma karanga zilizosafirishwa kwenye freezer. Karanga zilizohifadhiwa huhifadhi mali zao zote muhimu na zinaweza kuhifadhiwa kama hii hadi miezi sita.
Hatua ya 5
Wakati wa ununuzi wa karanga zilizoshambuliwa, chagua freshest kati yao. Ili kuongeza maisha ya rafu ya nyumba yako, nunua karanga bora na za zamani. Unaweza kuamua ubaridi wa karanga zilizosafishwa kama ifuatavyo. Punje lazima iwe timamu na thabiti. Nucleoli iliyofifia na iliyokauka ni ishara tosha kwamba wamekuwa dukani kwa muda mrefu na tayari wamepoteza mali zao zote bora. Ikiwa kuna fursa ya kuonja karanga, usikatae: karanga za stale huwa na uchungu kila wakati.
