Ikiwa unachagua viungo vyenye haki, unaweza kutengeneza dessert kitamu isiyo ya kawaida hata kutoka mkate wa kawaida. Hii ndio ninapendekeza kufanya. Sina shaka kwamba kitamu kama hicho kitakushangaza na mara moja kitakupendeza.
Ni muhimu
- - mkate wa rye - 400 g;
- - mdalasini - kijiko 1;
- - sukari ya kahawia - kijiko 1;
- - jam ya lingonberry - vijiko 5-6;
- - jibini la jumba - 250 g;
- - cream - 100 ml;
- - sukari ya icing - vijiko 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, tumia kisu kukata mikoko yote kutoka mkate wa rye. Tafadhali kumbuka kuwa ni bora kutumia mkate sio safi, lakini ile iliyolala kwa siku 1-2. Badilisha massa iliyobaki kuwa makombo.
Hatua ya 2
Sasa mimina mkate uliokaushwa ndani ya sufuria, changanya na sukari ya kahawia na mdalasini ya ardhi. Unaweza kubadilisha sukari nyeupe badala ya sukari ya kahawia. Weka misa hii kwenye jiko na joto juu ya joto la kati kwa robo moja ya saa. Kumbuka kuikoroga kila wakati unapofanya hivi. Hii itafanya makombo hata madogo. Baada ya muda kupita, weka kando mchanganyiko huo hadi upoe kabisa.
Hatua ya 3
Baada ya kuchanganya jibini la Cottage na cream na sukari ya unga, piga vizuri hadi laini. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza vanillin kwenye mchanganyiko huu - itatoa ladha ya ziada kwa dessert ya mkate.
Hatua ya 4
Kuchukua sahani inayofaa ya uwazi, weka vifaa vya dessert ndani yake kwa mpangilio ufuatao: 1/3 ya misa ya makombo ya mkate, halafu nusu ya jibini la jumba na jamu ya lingonberry. Rudia tabaka kwa mpangilio sawa mara moja zaidi. Nyunyiza makombo ya mkate iliyobaki juu ya sahani. Kumbuka kutumia spatula au kijiko hata nje ya kila safu ya matibabu.
Hatua ya 5
Kufunika kutibu na filamu ya chakula, kuiweka kwenye jokofu na kuiacha hapo usiku kucha ili loweka. Dessert ya mkate iko tayari!
