Ubinadamu unaozingatia zaidi ya miaka 5000 iliyopita uligundua mali ya uponyaji ya mbegu mpya. Kulikuwa na magonjwa na vita katika siku hizo, lakini njia za kuyapinga zilikuwa chache. Katika nyakati hizo za mbali, miche ya mbegu ilionyesha matokeo bora katika matibabu ya magonjwa na majeraha. Ili kwamba athari yao ya uponyaji yenye nguvu kumbukumbu ya mwanadamu imeleta siku zetu. Umuhimu wa matumizi ya mimea ya mbegu ili kuongeza kinga inaendelea hata sasa, katika umri wa dawa zilizoendelea.
Ni muhimu
- - mbegu za kuchagua - ngano, rye, shayiri, alizeti, kijani kibichi, maharagwe ya mung, mbaazi, mbegu za ufuta, kitani, amaranth, mbigili ya maziwa, malenge, mchele mweusi;
- - mmea wa mbegu au jarida la lita na kifuniko;
- - maji;
- - peroksidi ya hidrojeni 3%
Maagizo
Hatua ya 1
Nunua mbegu kutoka kwa duka la rejareja. Sasa zinapatikana karibu katika maduka makubwa ya hypermarket na minyororo mikubwa ya rejareja katika idara za chakula chenye afya. Katika minyororo ya rejareja, ukaguzi wa maandishi wa chanzo cha asili ya mbegu na ubora wao unafanywa. Kwa kukosekana kwa chumvi ya metali nzito, radionuclides na vitu vinavyoitwa "pickling" vinavyotumika katika kilimo kulinda mazao kutoka kwa magonjwa ya bakteria na virusi. Kwa maana hii, unapata mbegu bora kabisa. Lakini, zaidi ya hii, mbegu zina vigezo vingine vingi ambavyo havijachunguzwa katika minyororo ya rejareja, kwani hii haitolewi na sheria. Kwa kweli, inafaa kununua mbegu na cheti cha "BIO", ambacho hupatikana kwa usahihi bila matumizi ya kemikali yoyote. Ndio, zinagharimu mara 2-3 zaidi, lakini ni muhimu kuzipata.
Hatua ya 2
Itakuwa nzuri ikiwa utaanzisha mbegu zilizoota mara kwa mara kwenye lishe yako ya kibinafsi au ya familia. Angalau 50-100 g kwa siku kwa mtu mzima mwenye uzito wa kilo 80. Chini inahitajika kwa watoto. Kulingana na umri na uzito wa mtoto. Ni rahisi kuhesabu kwa kugawanya kilo 80 za misa ya mtu mzima na uzito wa mtoto kwa kilo. Mara nyingi chini ya hitaji la kuwapa miche watoto. Na bora - mara mbili zaidi. Baada ya yote, watoto wanakua, na hitaji lao la vitamini na vitu vyenye biolojia ni kubwa kuliko ile ya mtu mzima. Jaribu kuota mbegu tofauti. Hii ni muhimu sana kwa watoto, kwani ni muhimu kuamua ni mimea ipi wanapenda zaidi. Basi wazazi hawatakuwa na shida kula mimea ya mbegu na watoto wao. Watoto watapenda kula miche! Kuanzia utoto wangu nakumbuka kwamba nilipenda sana mimea mizuri ya crispy ya njugu na mbaazi.
Hatua ya 3
Siku hizi, vifaa vingi rahisi vya mbegu zinazoota vinazalishwa. Wanaitwa chipukizi. Kuna pia neno la kigeni - chipukizi. Hizi ni vifaa rahisi, ambazo kimsingi ni glasi kubwa ambayo mbegu huwekwa na maji hutiwa ili kuvimba mbegu. Asili ilipanga kila kitu kwa urahisi na kwa busara. Mbegu kavu zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu na kuvumilia hali tofauti mbaya. Wakati maji na joto vinaonekana, mbegu zitachipuka na kutoa uhai kwa mimea mpya na mavuno mapya. Wakati wa kuota mbegu kwa chakula, mtu haitaji kusubiri mavuno mapya. Mbegu zilizopandwa katika siku 1-2-3 zenyewe ni chakula cha mwisho, cha uponyaji. Kwa kuongezea, ni muhimu zaidi kuliko ikiwa mbegu zilisagwa kuwa unga na kuliwa. Kwa hivyo, jisikie huru kuchagua chipukizi la bei ghali ikiwa una nia ya kuanzisha mimea ya mbegu kwenye lishe yako. Inagharimu takriban 1000 rubles. Kama suluhisho la mwisho, tumia tu jar ya glasi 1L. Lakini hii sio rahisi.
Hatua ya 4
Mbegu sio kitu tasa. Kuna vijidudu vingi tofauti juu ya uso wao. Baadhi yao hayana madhara kwa wanadamu, na mengine hayapendi. Kwa mfano, ukungu, ambayo inaweza kuzidisha katika hali nzuri na kuharibu miche. Hii haiwezi kuruhusiwa. Moulds mara nyingi huwa na viuatilifu na sumu ambazo binadamu hazihitaji hata kidogo. Kwa hivyo, ni muhimu kuondoa vijidudu vya uso na ukungu kwenye mbegu. Njia bora zaidi nyumbani ni kutumia duka la dawa 3% ya peroksidi ya hidrojeni. Mbegu za kuota lazima ziingizwe katika suluhisho la maji la peroksidi ya hidrojeni kwa dakika 20. Wakati huu, vijidudu na ukungu juu ya uso wa mbegu kawaida hufa. Kisha weka mbegu kwenye chembechembe za mbegu na funika kwa maji safi ya bomba. Kiasi cha maji ni karibu mara 2-3 ya umati wa mbegu kwa kuota. Mbegu zina uwezo mkubwa wa kuvuta - anga mia kadhaa na mbegu huvimba haraka sana. Kwa kweli katika masaa 2-3 tangu mwanzo wa uvimbe, kiinitete cha mbegu huanza kuota! Na mchakato huu hauwezi kusimamishwa tena, hadi utumiaji wa mimea ya chakula.
Hatua ya 5
Baada ya masaa 5-10, maji ya ziada yanaweza kutolewa, na mbegu za kuvimba lazima zisafishwe. Ikiwezekana maji ya bomba. Hii hukuruhusu kuondoa mabaki ya vijidudu ambavyo vinaweza kuota juu ya uso wa mbegu. Inashauriwa kupunguza safu ya mbegu kwa unene wa si zaidi ya 20-30 mm, ili miche iweze kupumua kawaida. Hii ni muhimu kwa ukuaji wao mkubwa, malezi hai ya vitamini, vitu vyenye biolojia na antioxidants. Hii ndio hasa tunahitaji. Kwa hivyo, mimea ya mbegu ina nguvu kubwa ya uponyaji.
Hatua ya 6
Kwa joto la kawaida + 20-24 digrii Celsius, baada ya masaa 24, nafaka, kwa mfano, tayari zina mimea ya mm 1-10. Hii ndio bidhaa yetu ya mwisho ya chakula. Mimea inapaswa kuliwa mara moja. Moja kwa moja hai. Hii ni bora. Kwa kweli imeongezwa kwa saladi. Hakuna matibabu ya joto ambayo huharibu vitu vyote au sehemu ya vitu ambavyo tunakua mbegu. Je, si kuota mbegu zaidi ya unaweza mara moja hutumia. Huna haja ya kuchipua mimea. Bora jioni siku inayofuata, anza kuchipua sehemu ya kesho. Kuna mapishi mengi ya ladha ambayo yanaweza kutumia mimea ya uponyaji ya moja kwa moja. Kwa kweli katika siku 7-10 utahisi uboreshaji mkubwa katika ustawi wako, na katika miezi 1-2 uboreshaji thabiti wa afya yako.
