Shingo za kuku ni sahani ya kipekee sana - mifupa mengi ya vertebrae na nyama kidogo. Lakini kuna mashabiki wengi wa vitu hivi. Kuna mapishi tofauti sana. Lakini bora zaidi, sahani hutoka kwa jiko polepole - nyama inageuka kuwa laini na yenyewe hutoka mbali na mifupa, ambayo huwa laini wakati wa mchakato wa kupikia.
Ni muhimu
- shingo za kuku - pakiti 1
- vitunguu - kipande 1
- karoti - kipande 1
- mchuzi wa soya
- viungo vya kuchagua
- Jani la Bay
- chumvi na pilipili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji suuza shingo za kuku na uondoe ngozi kutoka kwao. Chumvi na pilipili kuonja, ongeza viungo vyako unavyovipenda na uondoke kwa marina kwa saa Njia ya karoti kwa vipande au tatu kwenye grater iliyosababishwa. Sisi hukata vitunguu sio coarsely.
Hatua ya 2
Baada ya saa moja, tunaweka shingo za kuku kwenye bakuli la multicooker na tukaange hadi hudhurungi ya dhahabu katika hali inayofaa.
Hatua ya 3
Baada ya kukaanga, ongeza vitunguu, karoti, vijiko 1-2 vya mchuzi wa soya, jani la bay, maji kidogo na weka kitoweo kwa masaa 1, 5
