Mikate ya asali iliyoangaziwa ni ladha ya asili na mkali ambayo hakika itapendeza sio watoto tu, bali pia watu wazima. Shukrani kwa asali, mikate ya tangawizi hupata ladha na harufu ya kipekee. Mkate mkali wa tangawizi hautaacha mtu yeyote tofauti.
Ni muhimu
- - 7 tbsp mchanga wa sukari;
- - 5 tbsp. asali;
- - 150 g majarini au siagi;
- - mayai 2 ya kuku;
- - 500 g ya unga wa ubora uliochujwa;
- - 1 tsp poda ya kuoka (unaweza kutumia soda 0.5 tsp);
- - glaze.
Maagizo
Hatua ya 1
Koroga sukari iliyokatwa, asali na majarini. Mara tu mchanganyiko unapoanza kuchemsha, toa kutoka kwa moto na jokofu. Pasuka mayai ya kuku na changanya vizuri. Kanda unga baada ya kuongeza unga na unga wa kuoka.
Hatua ya 2
Washa oveni ili kuwasha moto hadi digrii 180. Toa unga wa mkate wa tangawizi kwa unene wa cm 0.5 na ukate takwimu ukitumia wakataji wa kuki. Unaweza kuisambaza moja kwa moja kwenye karatasi ya kuoka, kwa hivyo itakuwa rahisi zaidi kuhamisha mkate wa tangawizi kwenye karatasi.
Hatua ya 3
Weka nafasi zilizoachwa wazi kwenye oveni tayari kwa joto linalotakiwa. Acha kuoka kwa dakika 20-25.
Hatua ya 4
Wakati kuki za mkate wa tangawizi zinapika, andaa baridi ya rangi. Funika mkate wa tangawizi uliooka na icing iliyopikwa hadi itakapopoa. Kisha weka kuki za mkate wa tangawizi kwenye bamba na uweke birika. Hamu ya Bon.
