Wakazi wa Mashariki wanaamini kuwa mbilingani huongeza maisha. Mboga iliyopikwa inabaki kuwa na faida kwa mwili wa mwanadamu. Sifa anuwai za uponyaji hazipotei kutokana na mfiduo wa joto kali na uhifadhi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa chakula, watu hutumia mbilingani ambao wamemaliza kukua, lakini hawajaiva. Matunda mchanga sio kitamu, na kukomaa zaidi huwa mbaya. Bluu, kama mbilingani inaitwa Ukraine, ni mboga ya lishe yenye kalori ya chini. Yaliyomo ya madini na vitamini ndani yake ni sawa. Njia bora ya kupika mboga ni kwa kuoka au kupika.
Hatua ya 2
Wataalam wa lishe wanasema kuwa bidhaa hii ina vitu vingi vya ballast. Ya msingi zaidi ni pectini na nyuzi. Pectini ni muhimu kwa kuchochea digestion. Inasaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili.
Hatua ya 3
Matumizi ya mara kwa mara ya bilinganya kwenye chakula husaidia kupunguza cholesterol ya damu. Ufanisi wa ushawishi wa mboga juu ya udhibiti wa viwango vya cholesterol ni kubwa sana. Kwa kuongezea, kwa kula matunda ya mbilingani, watu hujikinga na magonjwa ya moyo, kutoka kwa ukuaji wa atherosclerosis. Potasiamu, misombo ya phenolic iliyopo kwenye bidhaa, inaboresha mzunguko wa damu, inaimarisha capillaries, nk.
Hatua ya 4
Bluu ni muhimu kwa wagonjwa wa kisukari, ni matajiri katika manganese. Tunda hili huongeza uzalishaji wa insulini kwa kupunguza viwango vya sukari kwenye damu. Matumizi ya mbilingani mara kwa mara huongeza malezi ya damu. Juisi ya bidhaa ya lishe husaidia kuponya majeraha, husaidia na shida ya tumbo na utumbo.
Hatua ya 5
Ladha kali ya mbilingani husababishwa na uwepo wa solanine ndani yake. Kiasi kikubwa cha kiunga hiki kina athari mbaya kwa mwili. Solanine husababisha kichefuchefu, kuhara, na kupumua kwa pumzi. Kuondoa dutu hatari sio ngumu. Inatosha kukata matunda na kunyunyiza chumvi. Baada ya muda, suuza vipande vya bilinganya na itapunguza.
