Unaweza haraka na kitamu kwa kiamsha kinywa kutengeneza waffles za nyumbani na asali, jamu, jam, maziwa yaliyofupishwa au kueneza nati ya chokoleti.
Ni muhimu
- - maziwa - 300 ml
- - unga - vikombe 2
- - chumvi - 1 tsp
- - sukari - 3 tsp.
- - chachu - 1 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Tunatayarisha unga, unene ni wastani kati ya kile tunachotengeneza kwa pancakes na kwa pancakes. Tunatumia unga wa ngano na kiwango cha wastani cha protini - 10, 3 g, vinginevyo kiwango cha kioevu kilichotumiwa kitahitaji kubadilishwa.
Changanya unga na sukari, chumvi na chachu ya waokaji kavu. Hatuchukui sukari nyingi, vinginevyo waffles itashika kwenye sahani wakati wa kuoka.
Hatua ya 2
Unaweza kuchukua maziwa ya yaliyomo kwenye mafuta. Unaweza kupunguza maziwa na maji kwa idadi tofauti. Ikiwa utabadilisha maziwa kabisa na maji, basi waffles zitakuwa nyembamba. Pasha kioevu kidogo na uchanganye na unga. Hii inapaswa kufanywa hatua kwa hatua, na kuongeza unga katika sehemu ndogo na kuchochea kwa whisk. Hii ni muhimu ili uvimbe usifanye wakati wa kuchanganya.
Hatua ya 3
Ili kuandaa waffles, utahitaji chuma maalum cha waffle, kwani bidhaa hazipaswi kukaangwa, lakini zikauke chini ya waandishi wa habari. Tunapika kulingana na maagizo ya kifaa. Kawaida, chuma cha waffle kinahitaji kupakwa mafuta na siagi, kuweka unga kidogo, kubanwa na kukaushwa hadi iwe laini.
