Watu wengi wanapenda keki za Amerika, lakini sio kila mtu anajua jinsi ya kuzifanya haraka na kwa urahisi. Na tofauti muhimu zaidi kutoka kwa keki za kawaida ni kwamba pancake inapaswa kuibuka kuwa laini na laini.
Ni muhimu
- - maziwa - 1 glasi
- - yai - vipande 2
- - mafuta ya mboga - kijiko 1
- - soda - kijiko 0.5
- - sukari - kijiko 1
- - unga - glasi 1
- - chumvi - kijiko 0.5
Maagizo
Hatua ya 1
Watu wengi wamezoea kuanza unga kwa kuchanganya viungo vyote vya kioevu mwanzoni. Lakini inageuka kuwa unga haubadiliki ikiwa unachanganya viungo kavu kwanza, kisha uongeze kila kitu kingine.
Kuanza kutengeneza unga wa pancake, changanya bidhaa zote kavu: unga, chumvi, soda na sukari.
Hatua ya 2
Piga mayai ya kuku kidogo na uimimine kwenye mchanganyiko kavu.
Hatua ya 3
Ongeza maziwa na mafuta ya mboga.
Hatua ya 4
Changanya kila kitu vizuri. Unga inapaswa kuwa na msimamo wa pancake za kawaida.
Hatua ya 5
Preheat sufuria ya kukausha vizuri na mimina unga na kipenyo cha cm 10-15 juu yake kaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga. Inastahili kuwa sufuria ya kukausha ina mipako isiyo ya fimbo. Ingawa kwenye sufuria ya kawaida ya kukaranga, pia huwa nzuri.
Mara tu Bubbles au pores zinaonekana kwenye keki, ibadilishe na uifanye kaanga upande mwingine. Unaweza kupika pancakes kwenye skillet na kifuniko kimefungwa, kwa hivyo huinuka kwa urefu zaidi.
Hatua ya 6
Kwa upande mmoja, pancakes ni kukaanga na laini. Kwa upande mwingine, zinaonekana kama keki za kawaida.
Pancakes hutumiwa vizuri na joto na cream, asali au maziwa yaliyofupishwa. Ili kuongeza idadi ya mikate ya Amerika, unahitaji kuchukua viungo mara mbili zaidi kwa kutengeneza unga.
