Je! Unakua peaches kwenye dacha yako, au umetibiwa matunda matamu? Peaches inaweza kutumika kutengeneza dessert ladha. Kwa sababu ya ladha yao laini na upole, huenda vizuri na bidhaa za maziwa, jibini la kottage, asali na mengi zaidi. Kwa hivyo unaweza kufanya dessert gani na persikor?
Peaches zilizojazwa
Muundo:
- persikor 4;
- 100 g ya jibini la kottage;
- 50 ml ya cream;
- 3 tbsp. vijiko vya walnuts zilizokatwa, sukari;
- 1 kijiko. kijiko cha siagi;
- vanillin.
Suuza persikor, paka kavu na taulo za karatasi, kata kwa nusu, ondoa mashimo. Kutoka kila nusu, upole chaga massa na kijiko.
Changanya massa ya peach na jibini la kottage, sukari, cream, vanilla, karanga, siagi, changanya, piga mchanganyiko kidogo. Jaza vipande vya peach na ujazo unaosababishwa, weka mahali baridi kwa saa.
Peaches ya asali
Muundo:
- 300 g ya persikor;
- 100 g ya sukari;
- 50 g makombo ya mkate;
- 20 ml ya asali;
- mdalasini.
Osha persikor, scald na maji ya moto, jizamisha kwenye maji baridi, toa ngozi. Kata kila peach kwa nusu. Nyunyiza sukari chini ya sufuria pana, weka safu moja ya pichi, nyunyiza sukari, mvuke kwa dakika 10. Kisha futa juisi iliyotolewa, nyunyiza persikor na mkate wa mkate.
Chemsha syrup kando. Mimina maji kwenye sufuria, ongeza asali, mdalasini, sukari iliyobaki, upike hadi unene. Hamisha persikor kwenye sinia, mimina syrup ya asali juu yao, dessert iko tayari.
