Vidakuzi vilivyotengenezwa na viungo kama shayiri na chokoleti ni ladha na laini. Chukua muda wa kupika kitoweo kizuri kama hicho.
Ni muhimu
- - mafuta ya nazi - 1/4 kikombe;
- - sukari - 1/2 kikombe;
- - sukari kahawia - kikombe 3/4;
- - unga wa kuoka kwa unga - kijiko 1 kilichorundikwa;
- - mdalasini - kijiko 1;
- - chumvi - kijiko 3/4;
- - oatmeal - vikombe 3.5;
- - kunyolewa kwa chokoleti nyeusi - glasi 1;
- - mafuta ya almond - glasi 1;
- - vanillin - vijiko 2;
- - nafaka ya kitani - vijiko 2;
- - maji - vijiko 6.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli tofauti, changanya siagi ya mlozi, sukari, sukari ya kahawia, na mafuta ya nazi yaliyowekwa kwenye joto la kawaida. Changanya viungo vyote hapo juu vizuri mpaka laini.
Hatua ya 2
Unganisha nafaka za kitani na maji. Ili kufanya hivyo, lazima utumie maji ya joto. Weka mchanganyiko huu kwa kuu pamoja na vanilla. Changanya misa inayosababishwa kama inavyopaswa.
Hatua ya 3
Katika kikombe tofauti kilichowekwa chini, changanya shayiri, mdalasini, unga wa kuoka na chumvi. Baada ya kuchanganya viungo, hamisha mchanganyiko unaosababishwa na wingi wa sukari na mafuta. Kisha ongeza shavings ya chokoleti nyeusi hapo. Changanya kila kitu vizuri. Kwa hivyo, utapata unga wa biskuti za chokoleti za oatmeal za baadaye.
Hatua ya 4
Kutoka kwa molekuli ya chokoleti iliyosababishwa, punguza vipande kwa upole, saizi ambayo ni takriban sawa na saizi ya yai ya kuku, na uizungushe kwenye umbo la mpira. Weka takwimu hizi kwenye karatasi ya kuoka ili kuwe na umbali wa angalau sentimita 7-8 kati ya kila mpira wa unga. Hii lazima ifanyike kwa sababu kuki zitaongezeka kwa saizi wakati wa mchakato wa kupika.
Hatua ya 5
Tuma kitamu kuoka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 10-15 - kingo zake zinapaswa kugeuka hudhurungi.
Hatua ya 6
Shikilia bidhaa zilizooka tayari kwenye oveni iliyozimwa kwa dakika 5-10. Kuki ya chokoleti ya oatmeal iko tayari!
