Ikiwa jibini la jumba halikuwa na wakati wa kutumiwa wakati lilikuwa safi, haliitaji kutupwa mbali, andaa kuki zilizowekwa na jibini la kottage. Kwa kweli itageuka kuwa laini na laini. Sahani hii inaweza kutolewa kama kiamsha kinywa na glasi ya maziwa au kakao.
Ni muhimu
- - unga wa ngano wa kwanza - glasi 3;
- - yai ya kuku - pcs 3.;
- - siagi - 350 g;
- - mchanga wa sukari - glasi 2;
- - jibini la kottage - 400 g;
- sukari ya icing - kijiko 1;
- - poda ya kakao - vijiko 4;
- - wanga - vijiko 2;
- - unga wa kuoka - 1 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa sahani ya kina, vunja mayai mawili yaliyooshwa hapo awali, changanya na sukari iliyokatwa na piga vizuri. Kisha ongeza siagi laini, koroga. Hatua inayofuata ni unga, kakao na unga wa kuoka, weka yote kwenye mchanganyiko wa siagi ya yai na ukande unga.
Hatua ya 2
Acha unga kwenye jokofu kwa dakika 30-40, acha ipumzike. Andaa kujaza, changanya jibini la kottage na wanga na vanilla, ongeza yai.
Hatua ya 3
Gawanya unga wa uwongo vipande viwili sawa. Acha mmoja wao kwenye jokofu, tembeza nyingine kwa saizi katika fomu ambayo kipande cha kazi kitaoka. Weka kujaza curd kwenye safu ya pili. Piga makombo kutoka kwenye kipande kilichohifadhiwa cha unga, ueneze kwenye safu ya tatu.
Hatua ya 4
Oka kwa dakika 30-35 kwenye oveni moto hadi digrii 200. Baridi bidhaa iliyokamilishwa kumaliza nusu, nyunyiza sukari ya unga na ukate vipande. Unaweza kubadilisha ladha ya kuki kwa kuongeza zabibu, karanga au vipande vya chokoleti kwa kujaza.
