Wahudumu wanajua kuwa mafanikio ya jioni hayategemei tu ladha ya sahani, bali pia na aesthetics ya uwasilishaji wao. Chakula kilichowasilishwa vizuri huchochea hamu na huamsha hamu ya kuonja sahani. Maua, haswa maua yaliyotengenezwa kutoka kwa beets, ni mapambo ya ulimwengu wote. Buds kubwa ya rangi tajiri ya burgundy inafaa kwa kuhudumia sahani moto na kila aina ya vitafunio.
Ili kutengeneza rose nzuri ya beetroot, unahitaji tuber ya ukubwa wa kati. Kwanza kabisa, lazima kusafishwa, wakati unapojaribu kuondoa ngozi nyembamba kama iwezekanavyo. Epuka kubonyeza kisu ngumu sana ili kuweka uso wa beet laini. Workpiece inapaswa kuumbwa kama koni, i.e. nyembamba moja ya pande, ambapo msingi wa rose utakuwa.
Sasa anza kukata petals. Kinachoitwa Thai kisu kinafaa zaidi kwa kupamba bud. Hii ni kisu maalum cha kuchonga na mpini mdogo. Ukingo wa kisu umepindika na una ncha kali, nyembamba. Ikiwa unapenda kuunda mifumo kwenye mboga na matunda, hakika utahitaji kisu cha Thai. Ni rahisi kutumia na inaweza kutumika kufanya ujanja wa kila aina, na kuunda kazi bora za upishi kutoka kwa chakula rahisi. Ikiwa huna kisu cha Thai, basi tumia ya kawaida na blade nyembamba na kali.
Beetroot rose inaweza kukaanga sana. Katika kesi hii, rose ya mapambo pia itakuwa chakula.
Anza kutoka kingo za beets, hatua kwa hatua ikifanya kazi kuelekea msingi. Chora mstari kwa safu ya kwanza ya petals. Shika beets imara na uwe mwangalifu na kisu. Anza kuchora petal ya kwanza. Vipande vya chini vinapaswa kuwa pana, karibu 1.5-2 cm, lakini makali ya petal yanapaswa kuwa nyembamba. Kama kisu kinaelekea kwenye msingi wa mboga, petal inakua. Baada ya kumaliza kukata kwanza, endelea na muundo wa inayofuata. Fanya kazi kuzunguka duara mpaka utakapomaliza safu ya kwanza.
Inapaswa kuwa na nafasi kati ya safu, kwa hivyo inahitajika kuondoa massa yote ya ziada. Ili kufanya hivyo, weka kisu kwa pembe ya papo hapo kwa uso wa ndani wa petal iliyokamilishwa na uitakase. Baada ya hapo, endelea na muundo wa safu ya pili. Vipande vya safu ya pili ya rose vinapaswa kujikongoja kuhusiana na safu ya kwanza. Mwisho wa kazi, ondoa massa ya ziada na punguza petali, ikiwa ni lazima.
Rose iliyokamilishwa lazima iwekwe kwenye maji ya barafu kwa saa 1. Hii itasaidia kuhifadhi upya na rangi ya mboga. Kwa urahisi wa matumizi, funga kijiti cha meno kwenye msingi wa maua. Sasa inaweza kutumika kupamba sahani.
Fuata safu zifuatazo kwa njia ile ile. Katika kesi hii, na kila safu inayofuata, saizi ya petali inapaswa kupungua, na pia pembe ya mwelekeo wao. Kumbuka sura ya buds katika maumbile. Maua yao ya chini yameinama, na yale ya juu hukusanywa. Unahitaji pia kutenda katika mlolongo huu. Kumbuka kwamba muundo wote ni dhaifu, kwa hivyo unahitaji kuwa mwangalifu, ukishikilia rose kwa nguvu na msingi. Baada ya kumaliza, tengeneza katikati ya maua na punguza petals.
Pia kuna njia rahisi ya kuunda rose kutoka kwa beets. Miri lazima ichemswe au kuoka hadi laini, na kisha ikatwe. Ifuatayo, tumia kichocheo cha mboga kukata vipande virefu vya beetroot na kuvirudisha kwenye umbo la bud, ukinama maua vizuri. Ni rahisi kufanya kazi na beets zilizopikwa, kwani baada ya kupika massa inakuwa rahisi. Msingi wa maua unaweza kushikiliwa pamoja na meno ya meno.
