Kuoka haipaswi kuwa kitamu tu, bali pia ni nzuri kuangalia kufurahi. Itachukua muda kidogo sana kutengeneza kuki kutoka kwa rangi mbili za unga, na matokeo yake itakuwa nyongeza nzuri na ya kitamu kwa chai au kahawa.
Ni muhimu
- - 470 g unga;
- - 230 g ya siagi;
- - 120 g sukari ya icing;
- - yai;
- - 10 g ya poda ya kakao bila viongeza.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi 180C. Kata siagi vipande vipande na kwenye bakuli, anza kuichanganya na unga na sukari ya unga na mikono yetu. Mara tu misa itakapokuwa sawa, ongeza yai iliyopigwa kidogo kwake na ukate unga wa elastic.
Hatua ya 2
Gawanya unga katika sehemu mbili sawa, ongeza kakao kwa mmoja wao na uchanganya tena ili unga uwe rangi ya chokoleti yenye kufanana.
Hatua ya 3
Tunaunda soseji sawa na kipenyo cha sentimita 3 kutoka sehemu zote mbili za unga. Tunawakata kwa uangalifu sana.
Hatua ya 4
Punguza laini kata ya kila nusu na maji na unganisha unga wa chokoleti na nyeupe.
Hatua ya 5
Kata sausage iliyosababishwa kwa urefu ili kutengeneza nusu ya silinda na sehemu nyeupe na chokoleti. Lubta unga uliokatwa tena na maji na unganisha sehemu ili upate silinda na chokoleti mbadala na vifaa vyeupe.
Hatua ya 6
Kata unga vipande vipande unene wa 0.7-0.8 mm na uwape kwa dakika 13-15. Vidakuzi vyema na vyema viko tayari!
