Wakati unataka kula chakula kizuri, lakini wakati huo huo uandae haraka sahani, mapishi kadhaa ya haraka husaidia. Kwa chakula cha mchana kitamu, kwa mfano, unaweza kutengeneza kuku rahisi na kuongeza viungo kadhaa vya ziada kwake. Inageuka kitamu sana, na muhimu zaidi - haraka. Kwa supu kama hiyo, viungo vyake vyote viko karibu katika kila jikoni.
Ni muhimu
- - mapaja ya kuku 2-3 pcs.
- - tambi za mayai
- - kitunguu 1 pc.
- - karoti 1pc.
- - bay huacha pcs 3.
- - pilipili
- - chumvi
- - wiki
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mapaja ya kuku vizuri. Waweke kwenye sufuria ndogo na funika kwa maji (1.5-2 lita). Kupika nyama hadi zabuni kwa saa moja. Usisahau kuondoa povu wakati unafanya hivyo.
Hatua ya 2
Hamisha kuku iliyopikwa kwenye sahani tofauti, na uchuje mchuzi ili iwe wazi.
Hatua ya 3
Chop karoti kwenye vipande vya ukubwa wa kati, na ukate laini vitunguu. Weka mboga kwenye mchuzi wa chumvi, moto na upike kwa dakika 10.
Hatua ya 4
Ongeza tambi za mayai, majani ya bay, na pilipili. Kupika supu mpaka tambi zimekamilika (kawaida kama dakika 5-10).
Hatua ya 5
Tenganisha nyama ya kuku kutoka mifupa, kata vipande vidogo na kuweka mchuzi. Wakati supu iko tayari, ongeza mimea iliyokatwa vizuri na unaweza kuitumikia kwenye meza.
