Maharagwe ya kijani ni ladha na afya. Zina kiwango cha chini cha kalori na zina vitamini nyingi - bora kwa wale ambao wanaishi maisha yenye afya. Ukipika maharagwe na mayai, unapata kiamsha kinywa chenye afya nzuri.
Ni muhimu
- - karafuu ya vitunguu;
- - 125 g maharagwe ya kijani;
- - mayai 2;
- - Bana ya sukari (hiari);
- - Bana ya pilipili nyeupe ya ardhi;
- - nusu kijiko cha chumvi;
- - 50 ml ya maji;
- - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata maharagwe vipande vipande juu ya ukubwa wa sentimita 1. Joto mafuta kwenye sufuria ya kukausha na kaanga vitunguu vilivyokatwa ndani yake.
Hatua ya 2
Ongeza maharagwe, kaanga kwa dakika 1-2.
Hatua ya 3
Piga mayai kidogo na mimina kwenye sufuria ya kukausha na maji kidogo. Koroga haraka kwa sekunde 30. Chumvi na sukari, sukari na pilipili, koroga na uondoe kwenye moto. Sahani iliyokamilishwa inaweza kutumika na mchele.