Kuna idadi kubwa ya mapishi ya keki. Kiunga kikuu kwao ni maziwa, lakini pia inaweza kubadilishwa na kefir. Kisha unga hugeuka kuwa hewa zaidi, lakini wakati huo huo ni mzito. Pancakes pia inaweza kujazwa na tamu, curd au kujaza nyama.
Ni muhimu
- - kefir 1 l
- - maji ya kuchemsha 200 ml
- - sukari 3 tbsp.
- - mayai 3 pcs.
- - chumvi 1 tsp
- - soda 1 tsp.
- - mafuta ya mboga 1 kikombe
- - unga 15 tbsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Ongeza mayai kwenye kefir na piga vizuri.
Hatua ya 2
Ongeza sukari, chumvi, mafuta ya mboga na maji kwa misa inayosababishwa.
Hatua ya 3
Tunazima kijiko cha soda na maji ya moto na kuongeza kwenye unga wa baadaye.
Hatua ya 4
Kiunga cha mwisho kabisa ni unga. Kwa lita 1 ya kefir, vijiko 15 vya unga vitatosha kabisa. Msimamo wa unga unapaswa kuwa wa mnato wa kati - sio kukimbia, lakini sio nene sana. Ikiwa unga ni mnato sana, unaweza kuongeza maji kidogo ya joto, vinginevyo utahitaji vijiko vichache vya unga.
Hatua ya 5
Sisi kaanga pancakes kwa njia ya kawaida. Paka kila pancake iliyokamilishwa na mafuta ya mboga. Hamu ya Bon!
