Licha ya ukweli kwamba hodgepodge ni sahani changa, ina idadi kubwa ya mashabiki. Hodgepodge iliyo na nyama imeandaliwa haraka vya kutosha, lakini inageuka kuwa ya kuridhisha na ya kitamu. Kwa kuongezea, kueneza kwa hodgepodge inategemea kiwango cha aina anuwai ya nyama ndani yake.
Ni muhimu
-
- Nyama (nyama ya nguruwe
- kuku
- sausage
- salami - kuchagua kutoka);
- viazi;
- vitunguu vya balbu;
- wiki;
- mizeituni;
- krimu iliyoganda;
- matango ya kung'olewa au kung'olewa;
- nyanya ya nyanya;
- chumvi na pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha kuku mpya au mchuzi wa nguruwe. Solyanka katika mchuzi itakuwa tastier sana na tajiri zaidi.
Hatua ya 2
Ongeza viazi, kata ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 3
Kata nyama iliyopikwa tayari na viungo vingine vya nyama kuwa vipande na uongeze kwenye mchuzi. Kupika kwa dakika 10 hadi 15.
Hatua ya 4
Chukua supu na kitunguu na nyanya dakika 10 kabla ya kupika. Msimu na chumvi, pilipili na ongeza tango iliyochapwa, kata vipande. Solyanka inapaswa kuwa nene na tajiri.
Hatua ya 5
Zima moto na acha hodgepodge isimame chini ya kifuniko kwa dakika 10 hadi 15.
Hatua ya 6
Kabla ya kutumikia, ongeza kijiko 1 cha cream ya siki, kipande cha limao na mizeituni kadhaa kwa kila utumikayo. Hamu ya Bon!
