Hakika wengi wamesikia juu ya mali ya faida ya uyoga wa chaza. Walakini, watu wachache wanajua ni sahani gani zinaweza kutayarishwa kutoka kwao. Wakati huo huo, uyoga huu sasa ni wa bei rahisi, ni rahisi sana kuandaa na wana ladha nzuri. Yote hii, pamoja na mali yao ya kipekee ya uponyaji, hufanya uyoga wa oyster kuwa mgeni wa kukaribisha kwenye meza yetu. Na uwezo wa oveni ya microwave husaidia kuokoa muda jikoni na kula vizuri kwetu, watu walio na shughuli nyingi.
Ni muhimu
- - 500 g ya uyoga wa chaza;
- - kitunguu 1;
- - 1 kijiko. krimu iliyoganda;
- - yai 1 mbichi;
- - 2 tbsp. jibini iliyokunwa;
- - 2 tbsp. siagi;
- - Vijiko 2 vya maji;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - wiki ya bizari, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kitunguu ndani ya pete nyembamba, weka kwenye bakuli na siagi na joto kwa dakika 2-3 kwa nguvu ya kati ya oveni.
Hatua ya 2
Ongeza uyoga uliokatwa, mimina maji, chumvi na pilipili. Joto kwa dakika 3 kwa nguvu sawa. Kisha koroga uyoga na chemsha kwa dakika 6-8 kwa nguvu kamili.
Hatua ya 3
Ongeza cream ya siki na jibini. Tenga pingu kutoka kwa protini na mimina mwisho kwenye bakuli ambalo uyoga hupikwa. Ongeza bizari iliyokatwa vizuri, koroga na kupika kwa dakika 1-2 kwa nguvu kamili.
