Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Rahisi Wa Buluu

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Rahisi Wa Buluu
Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Rahisi Wa Buluu

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Rahisi Wa Buluu

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Rahisi Wa Buluu
Video: Jinsi ya kutengeneza mkate wa slesi / slice laini sana nyumbani | Mapishi Rahisi 2024, Machi
Anonim

Pie ya Blueberi na blackberry na keki ya crispy shortcrust na kujaza maridadi - ubora yenyewe! Inaonekana ya juisi na yenye ufanisi, ni rahisi kujiandaa! Unaweza kuchukua matunda mengine kulingana na msimu na kuzingatia ladha yako - raspberries, blueberries, jordgubbar zinafaa. Dessert hii ni kamili kwa sherehe ya chai ya familia.

Jinsi ya kutengeneza mkate rahisi wa buluu
Jinsi ya kutengeneza mkate rahisi wa buluu

Ni muhimu

  • Keki:
  • - 1 1/4 vikombe vya unga
  • - Vijiko 1 1/2 sukari
  • 1/2 kijiko cha chumvi
  • - 100 g siagi
  • 1/4 kikombe maji baridi sana
  • Kujaza:
  • - vikombe 4 vya bluu
  • - 2 vikombe machungwa
  • - 3/4 kikombe sukari
  • - juisi ya limau nusu
  • - Vijiko 5 1/2 vya unga wa mahindi
  • - chumvi kidogo
  • Kwa safu ya juu:
  • - 100 g siagi, ikayeyuka
  • - Vijiko 6 vya sukari
  • - zest ya limau nusu (hiari)
  • - kijiko 1 cha unga wa kuoka
  • - 1 1/3 vikombe unga
  • - pini 2 za chumvi

Maagizo

Hatua ya 1

Ili kutengeneza ganda la pai kwenye processor ya chakula, changanya unga, chumvi na sukari iliyokatwa. Ongeza siagi na koroga mpaka iwe msimamo thabiti wa makombo.

Picha
Picha

Hatua ya 2

Kisha kuongeza 1/4 kikombe cha maji baridi na koroga na kijiko au spatula ya silicone. Ifuatayo, kanda unga kwa mikono yako. Ongeza maji kama inahitajika.

Picha
Picha

Hatua ya 3

Funga unga unaosababishwa na kifuniko cha plastiki na jokofu kwenye jokofu kwa saa moja au hadi masaa 48, au weka kwenye freezer kwa dakika 15-20.

Hatua ya 4

Kisha futa unga na uhamishe kwenye sahani ya kuoka pande zote.

Picha
Picha

Hatua ya 5

Funika unga na foil na uoka katika oveni kwa dakika 20. Kisha uondoe kwa uangalifu foil hiyo na uweke kando ya mkate uliooka.

Picha
Picha

Hatua ya 6

Ili kuandaa kujaza, changanya viungo vyote: Blueberries, blackberries, sukari, maji ya limao, wanga wa mahindi, chumvi. Kisha weka kwenye unga uliooka.

Picha
Picha

Hatua ya 7

Tumia uma ili kuchochea sukari, zest, unga wa kuoka, unga, chumvi na siagi iliyoyeyuka hadi itakapobadilika kutengeneza safu ya juu ya tart.

Picha
Picha

Hatua ya 8

Weka safu ya juu juu ya kujaza na uoka katika oveni kwa dakika 50-60.

Ilipendekeza: