Solyanka itakuwa mapambo halisi ya meza ya kula. Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, unapata sahani kwa resheni 5-7.
Ni muhimu
- - 400 g ya mbavu za kuvuta sigara;
- - 500 g ya mbavu za nguruwe;
- - 300 g ya ham;
- - 200 g ya nyama ya kuvuta sigara;
- - sausage 2;
- - sausage 2;
- - 300 g ya sausage;
- - 400 g ya kabichi;
- - kachumbari 3;
- - karoti 1;
- - vipande 5. viazi;
- - majukumu 2. Luka;
- - limau 1;
- - Vijiko 3 vya kuweka nyanya;
- - mafuta ya mboga;
- - bizari;
- - pilipili kuonja;
- - chumvi;
- - krimu iliyoganda.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mbavu za kuvuta sigara na nguruwe kwa masaa 1, 5. Wakati wa baridi, jitenga nyama na ukate, ongeza kwenye mchuzi.
Hatua ya 2
Chop nyama laini ya kuvuta sigara, nguruwe ya kuchemsha, ham, ongeza hii yote kwenye sufuria.
Hatua ya 3
Kata kabichi laini, kata viazi, weka kwenye sufuria, upike kwa dakika 15 kwa moto wa wastani, chaga na chumvi.
Hatua ya 4
Chambua kitunguu, ukate laini na kaanga, ongeza karoti iliyokunwa, matango yaliyokatwa vizuri, kitoweke kidogo kidogo na weka nyanya ya nyanya dakika 5 kabla ya kupika, chemsha.
Hatua ya 5
Weka mavazi yaliyotayarishwa kwenye sufuria, ongeza zest ya limau nusu na juisi iliyochapwa.
Hatua ya 6
Kata soseji, sausage ya kuchemsha, sausages na uweke kwenye sufuria pia.
Hatua ya 7
Kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 10. Zima na acha pombe ya hodgepodge kwa dakika 35.
