Kawaida kuna aina nyingi za unga wa mikate, na kila moja ni ya kipekee kwa njia yake mwenyewe. Keki ya nyama, inaweza kuonekana kuwa ya kawaida na ya kawaida, lakini ikiwa ukipika sahani hii, kwa mfano, kutoka kwa unga wa viazi, basi itabadilisha ladha yake mara moja. Hii ndio ninapendekeza kufanya.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - viazi - 200 g;
- - unga - 200 g;
- - yai - kipande 1;
- - siagi - 50 g;
- - chumvi.
- Kwa kujaza:
- - nyama ya nguruwe - 500 g;
- - pilipili ya kengele - pcs 2;
- - nyanya - 1 pc;
- - vitunguu - pcs 2;
- - cream 35% - 100 ml;
- - maziwa - 100 ml;
- - mayai - pcs 2;
- - nyanya ya nyanya - vijiko 2;
- - jibini - 50 g;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Na viazi, fanya yafuatayo: Osha vizuri na ngozi. Kisha ukate vipande vidogo na uweke kwenye sufuria na maji kidogo yenye chumvi. Weka kwenye jiko na upike hadi ipikwe.
Hatua ya 2
Ondoa viazi zilizokamilishwa kutoka kwa maji na ponda hadi puree. Kisha ongeza kwenye misa hii viungo kama vile: siagi na yai laini kwenye joto la kawaida. Changanya kila kitu vizuri na ongeza unga hapo. Kanda unga.
Hatua ya 3
Hamisha unga wa viazi kwenye sahani ya kuoka inayoanguka na uunda pande kwa pai ya baadaye. Kama hivyo, iweke kwenye freezer.
Hatua ya 4
Wakati huo huo, andaa kujaza. Saga pilipili ya kengele vipande vikubwa, baada ya kuondoa kiini, na kaanga kidogo. Kata vitunguu laini na kaanga pia, lakini kwenye sufuria nyingine. Kata nyama ndani ya cubes ndogo na uongeze kwenye kitunguu. Mchanganyiko huu ukikaribia kuwa tayari, chumvi na uongeze pilipili iliyooka na nyanya iliyokatwa. Kupika kwa dakika chache zaidi, kisha uondoe kwenye moto.
Hatua ya 5
Changanya viungo kama vile kuweka nyanya, cream ya siki na maziwa kwenye bakuli tofauti. Kisha ongeza yai ya kuku, pamoja na chumvi na pilipili hapo. Piga kila kitu vizuri. Weka kujaza kwa pai kwenye unga na mimina juu ya mchanganyiko huu wa nyanya.
Hatua ya 6
Preheat oveni kwa joto la digrii 200 na tuma sahani ndani yake kuoka kwa dakika 40. Wakati dakika 10 imesalia hadi zabuni, chaga jibini na uinyunyize juu ya bidhaa zilizooka. Pie ya nyama ya unga wa viazi iko tayari!
