Spirals ya unga wa Filo iliyojazwa na kondoo wa kusaga, iliyopambwa na mlozi na utomvu, itakuwa moja ya sahani unazozipenda. Baada ya yote, maandalizi hayachukui muda mwingi, lakini inageuka kuwa ya kitamu sana na ya asili, na saladi ya nyanya ya cherry na matango na mint huenda vizuri na keki zilizojaa na inasisitiza ladha yake.
Ni muhimu
- - vikombe 1 3/4 vya majani ya mnanaa
- - 600 g ya kondoo wa kusaga
- - 2 karafuu ya vitunguu iliyokatwa
- - kijiko 1 cha cumin ya ardhi
- - unga wa filo
- - 100 g siagi iliyoyeyuka
- - Vijiko 2 vya mlozi
- - Vijiko 2 vya mbegu za sesame
- - 250 g nyanya za cherry
- - matango 2
- - Vijiko 1 1/2 vya mafuta
- - vijiko 2 vya maji ya limao na vipande kadhaa vya limao kwa kupamba
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat oven hadi 200C. Chop kikombe cha 3/4 kikombe kikarafu, kisha unganisha na nyama iliyokatwa, vitunguu saumu. Chumvi na pilipili ili kuonja.
Hatua ya 2
Piga kila karatasi ya unga na siagi iliyoyeyuka kidogo. Weka nyama iliyokatwa kwa upande mrefu wa unga, upana wa cm 1. Tembeza kwenye roll, kisha uitengeneze kwa ond. Brashi na siagi juu. Rudia hii na nyama iliyobaki na karatasi za unga. Nyunyiza spirals na mlozi wa mlozi na mbegu za ufuta na uoka kwa dakika 30 hadi utakapo kuwa mwembamba.
Hatua ya 3
Kata nyanya za cherry katika nusu na matango nyembamba kwa usawa, toa majani ya mnanaa iliyobaki. Ongeza mafuta ya mizeituni na maji ya limao na msimu na chumvi na pilipili ili kuonja. Kutumikia spirals ya joto na saladi iliyopambwa na wedges za limao.
