Supu Ya Tarator Ni Mbadala Nzuri Kwa Okroshka

Orodha ya maudhui:

Supu Ya Tarator Ni Mbadala Nzuri Kwa Okroshka
Supu Ya Tarator Ni Mbadala Nzuri Kwa Okroshka

Video: Supu Ya Tarator Ni Mbadala Nzuri Kwa Okroshka

Video: Supu Ya Tarator Ni Mbadala Nzuri Kwa Okroshka
Video: Суп \"Таратор\". Soup \"Tarator\". 2024, Novemba
Anonim

Katika siku za joto za majira ya joto, okroshka labda ni sahani inayofaa zaidi. Lakini wakati joto linakokota, unataka anuwai, halafu kichocheo cha chakula kingine, sio sahani ya kuburudisha inakuja kuwaokoa - supu baridi ya Kibulgaria "Tarator".

Supu
Supu

Ni muhimu

  • - lita 1 ya mtindi wa asili;
  • - lita 1 ya kefir;
  • - viazi 3 zilizopikwa;
  • - 200 g ya nyama ya kuku ya kuchemsha;
  • - matango 2 safi;
  • - kikundi 1 cha vitunguu kijani;
  • - 15 g ya iliki;
  • - 15 g ya wiki ya bizari;
  • - 10 g ya basil ya kijani;
  • - 2 tbsp. vijiko vya mafuta;
  • - karafuu 2-3 za vitunguu;
  • - 50 g ya walnuts;
  • - chumvi, pilipili nyeusi.

Maagizo

Hatua ya 1

Andaa wiki: suuza kitunguu, iliki, bizari na basil katika maji ya bomba na kavu kwenye kitambaa. Unganisha kefir na mtindi katika chombo tofauti chenye uwezo, changanya vizuri.

Hatua ya 2

Kata laini wiki, punguza chumvi vitunguu vya kijani kilichokatwa na uwape moto na kitambi hadi juisi itaonekana. Kata nyama ya kuku ndani ya cubes ndogo, ukate matango, unaweza kuwasugua kwenye grater iliyojaa. Kata viazi kwenye cubes ndogo.

Hatua ya 3

Pre-kaanga punje za walnut ili kupata ladha nyepesi na tajiri. Kusaga walnuts, lakini sio mpaka iwe unga. Unaweza kuweka karanga kwenye mfuko wa plastiki na kuziponda na pini inayozunguka kwenye bodi ya kukata. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari maalum au ukate laini.

Hatua ya 4

Weka viungo vilivyoandaliwa kwenye mchanganyiko wa mtindi-mtindi: matango, walnuts, vitunguu kijani, vitunguu, mimea, kuku na viazi. Ongeza mafuta, chumvi na pilipili ili kuonja. Changanya kila kitu vizuri ili chumvi itayeyuke kabisa, na uweke kwenye jokofu kwa saa moja au mbili ili kupoa.

Hatua ya 5

Wakati wa kutumikia, supu ya Tarator kawaida hunyunyizwa na mimea iliyokatwa na croutons pia hutolewa. Unaweza kununua croutons au kutengeneza yako mwenyewe.

Ilipendekeza:

Kwa Nini Chai Ya Kijani Ni Nzuri Kwa Mwili

Kwa Nini Chai Ya Kijani Ni Nzuri Kwa Mwili

Chai ya kijani inapata umaarufu zaidi na zaidi, wengine hunywa kutoka kwa upendeleo wa ladha, wengine ili kuboresha afya zao. Chai ya kijani, ikilinganishwa na mwenzake mweusi, inachukuliwa kuwa ya faida zaidi kwa sababu ya uwepo wa idadi kubwa ya vitamini, kufuatilia vitu na vioksidishaji

Kuweka Meza Nzuri Ni Ufunguo Wa Chakula Cha Jioni Nzuri

Kuweka Meza Nzuri Ni Ufunguo Wa Chakula Cha Jioni Nzuri

Kuweka meza nzuri sio tu kunakupa hali nzuri wakati wa kula, lakini pia huchochea hamu yako. Mapambo yasiyo ya kawaida, sahani zenye ubora wa hali ya juu, vitu vidogo vizuri, maua - hii yote itasaidia kuvutia wasikilizaji wa meza na kuacha maoni mazuri tu juu ya chakula

Njia Mbadala Za Kiafya Kwa Milo Ya Hawa Ya Mwaka Mpya

Njia Mbadala Za Kiafya Kwa Milo Ya Hawa Ya Mwaka Mpya

Wakati wa likizo ya Mwaka Mpya unakaribia. Ni wakati mgumu sana kwa wataalam wa mtindo mzuri wa maisha, kwa sababu meza za sherehe zitasambazwa na vyakula vyenye kalori nyingi na vyakula visivyo vya afya. Kuna "hacks za maisha" ambazo unaweza kula kitamu na kukaa vizuri

Saladi Nzuri Na Nzuri Za Kabichi

Saladi Nzuri Na Nzuri Za Kabichi

Saladi za mboga ni sehemu muhimu ya menyu yenye afya. Watu wengi wanapenda saladi nyeupe za kabichi na mboga mpya na matunda. Hapa kuna mapishi ya kupendeza ya saladi za kabichi. Saladi ya Aprili Viunga vinavyohitajika: Kabichi nyeupe - gramu 350-400

Bidhaa Zilizooka Kwa Curd - Mbadala Rahisi Kwa Biskuti

Bidhaa Zilizooka Kwa Curd - Mbadala Rahisi Kwa Biskuti

Sherehe ya chai kwa Warusi inamaanisha sio chini ya wenyeji wa Mashariki. Katika jadi ya Kirusi, umakini mkubwa hulipwa kwa kila aina ya bidhaa zilizooka, kutoka kwa watapeli na biskuti hadi keki. Unga wa chachu hauonyeshwa kwa kila mtu, na biskuti bila shaka "