Vuli ni tajiri katika zawadi. Na moja ya zawadi zake nzuri ni malenge. Jifunze supu iliyotengenezwa tayari ya malenge safi ambayo sio vitamini tu tu bali pia ladha.
Jinsi ya kutengeneza supu ya boga ya malenge
Ni muhimu
1) Malenge - gramu 500
2) Vitunguu - kichwa 1
3) Vitunguu - 1 karafuu
4) Cream 10% - mililita 100
5) Maji - vikombe 1.5
6) Mafuta ya mboga - vijiko 2
Maagizo
Hatua ya 1
Joto vijiko viwili vya mafuta ya mboga kwenye sufuria. Piga kitunguu kilichokatwa vizuri na vitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 2
Kata malenge vipande vidogo na uongeze kwenye kitunguu. Kaanga kwa dakika 2-3. Ongeza maji na chumvi. Kupika juu ya joto la kati hadi malenge yamalizike.
Hatua ya 3
Saga supu inayosababishwa katika blender na mimina kwenye cream. Weka moto tena na chemsha.
Hatua ya 4
Kutumikia supu na croutons ya vitunguu na mbegu za malenge.
Mwanga, kitamu, kunukia - hii ndio jinsi supu-puree kutoka zukini na basil hupatikana. Supu hii imeandaliwa kwa dakika 20 tu. Ni nini tu unahitaji chakula cha mchana katika joto la majira ya joto. Ni muhimu - 700 g ya zukchini mchanga, - siki 250 g, - shina la basil 170, - 55 g ya basil (majani safi), - 3 karafuu ya vitunguu, - 5 tbsp
Malenge yanaweza kuzingatiwa kwa usahihi kama malkia wa mboga za vuli - kitamu, kalori ya chini, matajiri katika virutubisho na nyuzi. Imehifadhiwa kabisa wakati wote wa baridi safi na waliohifadhiwa. Pie ya malenge ni ladha tu ya kweli: laini, laini, na ujazaji tamu wa maapulo yenye kunukia
Zucchini ni mboga bora kwa lishe. Massa yake maridadi ni rahisi sana kuyeyuka, yenye utajiri wa vitu muhimu na vitamini. Jumuisha zukini yenye afya na kitamu kwenye menyu yako - choma, kitoweo na uwape. Na, kwa kweli, fanya supu zenye lishe, nyepesi na anuwai na mimea, cream au jibini nazo
Malenge hayawezi kukaangwa tu na kuchemshwa. Unaweza kutengeneza dessert bora kutoka kwake. Ninashauri kufanya malenge na maboga ya maembe. Ni muhimu massa ya malenge - 200 g; - maji ya limao - kijiko 1; - sukari - vijiko 2
Dessert inayotolewa imekusudiwa watu wazima na watoto. Sehemu ngumu zaidi ni kusafisha matunda na malenge. Na, kwa kweli, subiri ifike. Dessert hii haifai kwa watoto wachanga. Ni muhimu - Malenge - 300 gr. - maapulo - pcs 3
