Kwa njia fulani sisi sote tulizoea njia ya jadi ya kutengeneza dumplings, wakati zinachemshwa tu kwenye maji yenye chumvi. Lakini kuna njia nyingine ya kupika, ambayo inaonyesha ladha ya sahani hii kwa njia tofauti kabisa. Ikiwa haujawahi kujaribu kaanga dumplings, sasa tutakufundisha jinsi ya kuifanya.
Ni muhimu
-
- Vipuli vilivyohifadhiwa - kilo 0.5,
- Mafuta ya mboga 50 ml,
- Jani la Bay - kipande 1,
- Maji ya kuchemsha - vikombe 0.5.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka sufuria ya kukaranga juu ya moto, moto na mimina mafuta ya mboga ndani yake. Mafuta yanapowasha moto vizuri, zima moto na uweke dumplings chini ya skillet. Inapendekezwa, kwa kweli, kwamba wamelala kwenye safu moja, ikiwa hakuna nafasi ya kutosha kwenye sufuria, basi itabidi ukaange kwa hatua kadhaa.
Hatua ya 2
Wakati dumplings ni kukaanga kwa upande mmoja, zigeuke na kaanga upande mwingine hadi hudhurungi ya dhahabu. Unaweza kuinyunyiza na pilipili nyeusi iliyokatwa.
Hatua ya 3
Mimina maji ndani ya sufuria, weka jani la bay, lifunike kwa kifuniko, ongeza moto hadi kiwango cha juu na chemsha dumplings hadi maji yatoke kabisa. Baada ya hapo, dumplings zinaweza kuwekwa kwenye sahani, ikinyunyizwa na mimea iliyokatwa vizuri na kutumika.
