Liqueurs za kujifanya zinaweza kuangaza hafla yoyote. Ladha yao ni ya kupendeza na tajiri zaidi kuliko ile ya vinywaji vya dukani. Hasa wanawake watapenda liqueurs hizi.
Ni muhimu
- - 225 g sukari
- - 125 ml ya maji
- - machungwa 4
- - 350 ml ya vodka
- - mnanaa ili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Ongeza sukari kwa maji na kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Acha maji na sukari ili kuchemsha kwa dakika 20. Mchanganyiko unapaswa kugeuka kuwa syrup ya kioevu.
Hatua ya 2
Wakati mchanganyiko wa sukari unapika, chambua machungwa. Unaweza kufanya hivyo kwa grater au kisu. Ili kutengeneza syrup hii, tunahitaji zest na juisi ya machungwa. Jambo muhimu zaidi ni kwamba ngozi nyeupe ya machungwa haiingii kwenye zest, kwani inatoa ladha kali.
Hatua ya 3
Punguza juisi kutoka kwa machungwa kwa mikono au kutumia juicer. Ikiwa unatumia juicer, unaweza kukimbia gruel ya machungwa kupitia hiyo mara mbili. Hii itakupa juisi zaidi.
Hatua ya 4
Ongeza zest ya machungwa kwa syrup ya sukari. Mimina maji ya machungwa yaliyokamuliwa hapo hapo. Kuleta mchanganyiko huu wote wenye harufu nzuri kwa chemsha na uizime. Wakati mchanganyiko umepozwa, ongeza vodka kwake. Kisha ongeza matawi kadhaa ya mint.
Hatua ya 5
Funika mchanganyiko unaosababishwa wa machungwa na uache kusisitiza kwa karibu masaa kumi na mbili. Kisha chuja mchanganyiko na ungo au cheesecloth.
Hatua ya 6
Mimina pombe inayosababishwa kwenye chupa. Ikiwa unapenda ladha ya mint, unaweza kuongeza majani kadhaa moja kwa moja kwenye chupa.
